Для приготовления вам понадобится:
Бисквит:
6 яиц
1 стакан сахара-песка
1 стакан муки
1/2стакана картофельного крахмала
1 ложка разрыхлителя к тесту
1 ложка уксуса, соль
Крем:
1 литр сока (апельсинового и морковного)
3 ванильных пудинга
Сахар к пудингу (согласно инструкции на упаковке)
2 упаковки сметаны
4 ложки растаявшего желатина
Шоколадная полива
Взбейте белки с сахаром на тугую пену. Желтки смешайте с уксусом и разрыхлителем. Добавьте к взбитым белкам и перемешайте. По ложечке прибавляйте муку. Всю получившуюся смесь вылейте в форму и выпекайте около 40 минут. Разведите 3 пудинга в 0,5 литра сока, добавьте сахар-песок и влейте к оставшемуся кипящему соку. Вскипятите. Взбейте сметану и добавьте к заранее растворившемуся желатину. Бисквит разделите на две половины. На одну половину влейте горячий пудинг, а на второй сметану. Когда пудинг остынет, соедините обе части. Верх смажьте сметаной. По окончанию поставьте торт в холодильник на 1/2часа. Украсьте апельсинами.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт кабачков остреньких: Ингредиенты: 1. Цуккини 3 шт. (небольшие) 2. Перец свежий разных цветов по-немногу 3. Кинза 1 пуч...
» Горячий шоколад с перцем чили: Ингредиенты :черный шоколад – 45 гмолоко – 1,5 стаканаваниль – 0,5 стручкакорица – 1 палочкаперец чили ...
» Пончики из заварного теста с сыром: Пончики из заварного теста с сыромДля теста: 1,25 стакана муки, 100 г сливочного масла, 200 г тертого с...
» Психология вкусовых пристрастий: В последние несколько десятилетий психология буквально заполонила все постсоветское пространство, не го...
» Рецепт: курица тушеная в луково-сметанном соусе.: ...
» Горячий шоколад с перцем чили: Ингредиенты :черный шоколад – 45 гмолоко – 1,5 стаканаваниль – 0,5 стручкакорица – 1 палочкаперец чили ...
» Пончики из заварного теста с сыром: Пончики из заварного теста с сыромДля теста: 1,25 стакана муки, 100 г сливочного масла, 200 г тертого с...
» Психология вкусовых пристрастий: В последние несколько десятилетий психология буквально заполонила все постсоветское пространство, не го...
» Рецепт: курица тушеная в луково-сметанном соусе.: ...