Для приготовления вам понадобится:
Бисквит:
6 яиц
1 стакан сахара-песка
1 стакан муки
1/2стакана картофельного крахмала
1 ложка разрыхлителя к тесту
1 ложка уксуса, соль
Крем:
1 литр сока (апельсинового и морковного)
3 ванильных пудинга
Сахар к пудингу (согласно инструкции на упаковке)
2 упаковки сметаны
4 ложки растаявшего желатина
Шоколадная полива
Взбейте белки с сахаром на тугую пену. Желтки смешайте с уксусом и разрыхлителем. Добавьте к взбитым белкам и перемешайте. По ложечке прибавляйте муку. Всю получившуюся смесь вылейте в форму и выпекайте около 40 минут. Разведите 3 пудинга в 0,5 литра сока, добавьте сахар-песок и влейте к оставшемуся кипящему соку. Вскипятите. Взбейте сметану и добавьте к заранее растворившемуся желатину. Бисквит разделите на две половины. На одну половину влейте горячий пудинг, а на второй сметану. Когда пудинг остынет, соедините обе части. Верх смажьте сметаной. По окончанию поставьте торт в холодильник на 1/2часа. Украсьте апельсинами.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Лосось на гриле с соусом из петрушки: Для лосося: уксус 2 чайные ложки, свежий лук 2, сок 1 лимона, оливковое масло 4 столовые ложки, чили 1 ...
» Десертные крепы (сладкие блинчики на сливках): Нежные, сладкие, сливочные блинчики!Учитывая мое равнодушие к сладким блинчикам - этот рецепт меня прос...
» Грибной супчик: Ингредиенты:600 г шампиньонов600 г картофеля150 г моркови1 зубчик чеснока150 лука2-3 лавровых листа1 ст...
» СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ ДИЕТА: ...
» Пирог сливовый " Нежный": Ингредиенты500 гр. слив1 стакан сахара1 стакан муки130 гр. размягченного сливочного масла 2 яйца1/3 ста...
» Десертные крепы (сладкие блинчики на сливках): Нежные, сладкие, сливочные блинчики!Учитывая мое равнодушие к сладким блинчикам - этот рецепт меня прос...
» Грибной супчик: Ингредиенты:600 г шампиньонов600 г картофеля150 г моркови1 зубчик чеснока150 лука2-3 лавровых листа1 ст...
» СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ ДИЕТА: ...
» Пирог сливовый " Нежный": Ингредиенты500 гр. слив1 стакан сахара1 стакан муки130 гр. размягченного сливочного масла 2 яйца1/3 ста...