Для приготовления вам понадобится:
10 порций
Сливки — 300 мл
Яйцо — 4 штуки
Пудра сахарная — 85 г
Ликер «Амаретто» — 3 столовые ложки
Миндаль жареный — 80 г
Печенье бисквитное — 8 штук
Фрукты — по вкусу
Взбейте сливки в крепкую пену, накройте и охладите. Выложите пленкой форму для кекса размером 10х21 см.
Положите яичный желтки и сахарную пудру в большую миску и взбейте до состояния крема.
В другой миске взбейте белки в крепкую пену. Добавьте ликер, очищенный до белого состояния и слегка измельченный миндаль и поломанные бисквиты в смесь в желтками, затем аккуратно введите охлажденные сливки и яичные белки. Хорошо перемешайте.
Аккуратно переложите смесь в форму и накройте краями пленки. Замораживайте 4 часа, но не очень сильно, не до твердого состояния. Подавайте, нарезав, со свежими фруктами.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Финская диета: Финская диета содействует плавному понижению веса. Она базирована на исключении из рациона высококалори...
» Торт "Французский".: Для приготовления вам понадобится:мука пшеничная - 1 1/2 маргарин - 100 г сахар - 2 стакана желтки яичн...
» Булочки с йогуртом.: Для приготовления вам понадобится:мука пшеничная - 1 1/3 мука кукурузная - 1/3 стакана сахар - 1/3 стак...
» Салат с черносливом.: Для приготовления вам понадобится:Куриное филе чернослив лук яйца твердый сыр майонез Куриное филе отва...
» Салат "Русь": Салат "Русь"200г куриных потрохов, 100г свежих грибов, 1 картофелина, 2 яйца, 1 соленый огурчик, 3/4 б ...
» Торт "Французский".: Для приготовления вам понадобится:мука пшеничная - 1 1/2 маргарин - 100 г сахар - 2 стакана желтки яичн...
» Булочки с йогуртом.: Для приготовления вам понадобится:мука пшеничная - 1 1/3 мука кукурузная - 1/3 стакана сахар - 1/3 стак...
» Салат с черносливом.: Для приготовления вам понадобится:Куриное филе чернослив лук яйца твердый сыр майонез Куриное филе отва...
» Салат "Русь": Салат "Русь"200г куриных потрохов, 100г свежих грибов, 1 картофелина, 2 яйца, 1 соленый огурчик, 3/4 б ...