Надо:
200 г сливочного масла;
200 г сахара;
4 яйца;
200 г муки;
1 ч.л. разрыхлителя;
100 г черники;
50 г кокосовой стружки;
2 ст.л. сахарной пудры.
Масло взбить с яйцами и сахаром. Добавить муку, разрыхлитель и замесить тесто. Чернику откинуть на сито. Глубокую форму смазать толстым слоем масла и посыпать панировочными сухарями. Чернику перемешать с небольшим количеством муки, чтобы ягоды равномерно распределились в тесте. Добавить в тесто вместе с кокосовой стружкой. Вымешать, выложить в форму, разровнять и выпекать 40 мин при 180 ºС. Пирог вынуть из духовки и оставить на 10 мин в форме. Затем опрокинуть на решетку для пирога и полностью остудить. Посыпать просеянной сахарной пудрой!
Приятного аппетита))
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Лимонное мороженое - рецепт: Желатин замочить в 2 столовых ложках воды.С лимона снять желтую часть цедры мелкой теркой, выжать сок. ...
» Польскии фасолевый суп с колбасой: 800 г белой фасоли в собственном соку, 300 г варено-копченой колбасы, 0,5 кочана белокочанной капусты, ...
» Заварное тесто для пирожков: Заварное тесто для пирожковВ миску насыпать 3 ст. ложки муки без горки,3 ст. ложки масла растительного,...
» Мясо с картофелем в сырном соусе: Рецепт-изобретение моего младшего брата. Просто, быстро, сытно и очень вкусно.Ингредиенты:Около 800 г с...
» Шашлык .Рецепты шашлыка: Шашлык. Рецепты приготовления шашлыка. Как приготовить шашлык из баранины, говядины, свинины.Маринад дл...
» Польскии фасолевый суп с колбасой: 800 г белой фасоли в собственном соку, 300 г варено-копченой колбасы, 0,5 кочана белокочанной капусты, ...
» Заварное тесто для пирожков: Заварное тесто для пирожковВ миску насыпать 3 ст. ложки муки без горки,3 ст. ложки масла растительного,...
» Мясо с картофелем в сырном соусе: Рецепт-изобретение моего младшего брата. Просто, быстро, сытно и очень вкусно.Ингредиенты:Около 800 г с...
» Шашлык .Рецепты шашлыка: Шашлык. Рецепты приготовления шашлыка. Как приготовить шашлык из баранины, говядины, свинины.Маринад дл...