Торт "Колбаска" (без выпекания)

Ингредиенты:

• печенье рассыпчатое 1 кг
• сахар 1,5 стакана
• какао 60г
• молоко 4 ст. ложки
• масло сливочное 400г
• орехи измельченные (грецкие или миндаль) по вкусу

Приготовление:

Растопите сливочное масло, печенье размельчите с помощью мясорубки, комбайна (или собственными руками). Яйца взбейте до гоголь-моголя, добавляя горсть сахара. В растопленное масло добавьте смесь сахара с какао и размешайте до однородной массы. Затем добавьте в эту смесь гоголь-моголь, тщательно перемешайте и доведите до кипения.

Полученную массу добавьте в печенье с измельченными орехами  и размешайте. Разделите на 4 части и положите на лощеную бумагу или целлофановый пакет, скатайте в виде колбаски и положите в морозильную камеру на 1- 1,5 часа.

Время приготовления примерно 20 минут+охлаждение

Приятного аппетита!