Торт «Медовый».

Для приготовления вам понадобится:
для теста:
400 г муки
150 г жидкого меда
100 г маргарина
3 яйца
200 г сахара
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка уксуса
лимонная цедра по вкусу
для крема:
200 г сливочного масла
200 г сахарной пудры
150 миллилитров сметаны
лимонная цедра по вкусу
Яйца с сахаром взобьем миксером.
Растопленный маргарин соединим с жидким медом и добавим к яичной смеси.
Дальше всыплем тертую цедру лимона, соду, муку. Хорошо размешаем.
Форму смажем растительным маслом, выложим полученное тесто и выпечь корж. Так же испечем второй корж. Затем их остудим и разрежем на 2 части.
Готовые коржи прослоить кремом. Верх и бока торта также намазать кремом. Поверхность торта можно украсим целым черносливом и тертым шоколадом.
Приготовим крем:
Сливочное масло размягчим и смешаем с сахарной пудрой. Затем добавим лимонную цедру и взбитую сметану. Тщательно размешаем.