Для приготовления вам понадобится:
Для теста:
Куриные яйца — 2 шт.
Маргарин (масло сливочное) — 50-60 гр.
Сахар-песок — 1 стакан.
Мед (любой) — 2 ст. ложки.
Сода пищевая — 1 ч. ложка.
Мука пшеничная в/с — 3.5 стакана.
Для крема:
Сметана (25%) - ½ литра.
Пудра сахарная — 1 стакан.
1.Яйца взбить с сахаром, добавить мед, масло. Поместить кастрюльку со смесью на водяную баню.
2.Когда масло и мед растопятся, всыпать соду. В кастрюльке образуется пена.
3.Снять с огня, дать немного остыть. Постепенно прибавить муку, замесить мягкое тесто.
4.Тесто поделить ножом на 8 частей (может получиться больше в зависимости от выбранной вами толщины коржа).
5.Каждую из частей раскатать очень тонко, но не допускать разрыва теста, с помощью плоской тарелки вырезать ровный круг нужного размера.
6.Выпечь каждый корж на присыпанном мукой противне, дать остыть.
7.Приготовить крем: тщательно взбить сметану с пудрой или сахаром. При желании в крем можно добавить 1 банан. Другой вариант крема: сгущенное молоко (1 банка) взбить со сливочным маслом (200 гр.).
8.Промазать каждый корж кремом, сверху торт украсить по желанию взбитыми сливками, шоколадом, глазурью, орехами...
9.Дать торту пропитаться несколько часов.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Фаршированная цветная капуста: Фаршированная цветная капустаЦветная капуста 1 шт., 1 яйцо, мука, масло для жарки. Для фарша: фарш говя...
» Торт–мороженое Зефирное лакомство: Если вы хотите удивить гостей вкусным сладким лакомством, приготовьте вкусный торт–мороженое Зефирное л...
» Рецепт: Пирог имбирный.: Рецепт: Пирог имбирный.Для приготовления вам понадобится:печенье имбирное - 225 г сахар - 150 г масло с...
» Пирог от Надежды Бабкиной яблочный с изюмом (12 порций)!: Надо:400 г муки;1 ч.л.разрыхлителя;200 г сливочного масла;1 ст. сахара;2 яйца;щепотка соли;1 кг кисло-...
» Жаркое в горшочках по-вегетариански: Есть одно замечательное свойство у глиняных горшочков - это что бы в них не готовили, все получается оч...
» Торт–мороженое Зефирное лакомство: Если вы хотите удивить гостей вкусным сладким лакомством, приготовьте вкусный торт–мороженое Зефирное л...
» Рецепт: Пирог имбирный.: Рецепт: Пирог имбирный.Для приготовления вам понадобится:печенье имбирное - 225 г сахар - 150 г масло с...
» Пирог от Надежды Бабкиной яблочный с изюмом (12 порций)!: Надо:400 г муки;1 ч.л.разрыхлителя;200 г сливочного масла;1 ст. сахара;2 яйца;щепотка соли;1 кг кисло-...
» Жаркое в горшочках по-вегетариански: Есть одно замечательное свойство у глиняных горшочков - это что бы в них не готовили, все получается оч...