Для приготовления вам понадобится:
150 грамм белого сыра
Около 350 грамм йогурта
2 – 3 ложки сахарной пудры
2 ложки желатина
Около 1/3 стакана кипятка
3 разноцветных желе (клубничное, киви и апельсиновое)
Приготовьте желе, добавляя немного меньше воды, чем указано на упаковке. Вылейте их в плоскую посуду. Если выложите форму прозрачной фольгой, тогда будет легче достать. Поставьте в холодильник до сих пор, пока желе не застынет полностью.
Приготовьте сырно–йогуртовую массу. Вымешайте сыр, йогурт и сахарную пудру. Разведите в кипятке желатин, постоянно перемешивая. Как только остынет, добавьте к массе и хорошо перемешайте. Желе разрежьте на кубики и бросьте в сырную массу. Вымешайте.
Наполните форму приготовленной желейно–сырной массой, легко прижимая, чтобы везде было плотно и без дырочек. Можете использовать силиконовую форму или обыкновенную, тогда эту вторую выложите прозрачной фольгой, чтобы десерт можно было хорошо достать. Поставьте в холодильник до тех пор, пока хорошо не застынет. Достаньте из холодильника и чтобы хорошо отделить от формы, поставьте все вместе на несколько секунд в очень теплую воду. Если вы выложили прозрачной фольгой, тогда достаточно будет перевернуть и снять фольгу, а силиконовую можно разжимать.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Форель запеченная с апельсином.: Для приготовления вам понадобится:500 г форели (филе),2 ст.л. соевого соуса,2 ст.л. горчицы, 1 апельсин...
» Салат из цветной капусты с кефиром: 1 кочан цветной капусты, 1 стакан кефира (простокваши или йогурта), 2 ст. ложки растительного масла, с...
» Рецепт: Чатни из слив: Рецепт: Чатни из слив 500г темно-красной сливы, 2 лук-шалот, 1 столовая ложка оливкового масла, 100мл б...
» Рецепт: Необычный гриб - вешенка: Рецепт: Необычный гриб - вешенка В современной кулинарии стали доступны многие продукты, о которых рань...
» Суп-харчо из говядины (I): Способ приготовленияЖирную говядину (грудинку, челышко) обмыть, порезать небольшими кусочками, положить...
» Салат из цветной капусты с кефиром: 1 кочан цветной капусты, 1 стакан кефира (простокваши или йогурта), 2 ст. ложки растительного масла, с...
» Рецепт: Чатни из слив: Рецепт: Чатни из слив 500г темно-красной сливы, 2 лук-шалот, 1 столовая ложка оливкового масла, 100мл б...
» Рецепт: Необычный гриб - вешенка: Рецепт: Необычный гриб - вешенка В современной кулинарии стали доступны многие продукты, о которых рань...
» Суп-харчо из говядины (I): Способ приготовленияЖирную говядину (грудинку, челышко) обмыть, порезать небольшими кусочками, положить...