Торт "Женский каприз"
2 яйца, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, 2 чайных ложки соды не гашеной, добавить щепотку соли, 2 столовых ложки муки.
Все это перемешать и поставить на паровую баню. Варить 5 минут помешивая. Затем добавить еще 2 столовых ложки муки, перемешать и еще поварить 5 минут. Снять с бани, добавить 3 стакана муки. Замесить тесто, разделить его на 5-8 частей и выпекать коржи. Коржи промазать кремом.
КРЕМ: 0,8-1 кг сметаны отбросить на сито на ночь, в сцеженную сметану добавить 200г масла сливочного и 1 стакан сметаны. Все перемешать и промазать коржи. Сверху украсить.
2 яйца, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, 2 чайных ложки соды не гашеной, добавить щепотку соли, 2 столовых ложки муки.
Все это перемешать и поставить на паровую баню. Варить 5 минут помешивая. Затем добавить еще 2 столовых ложки муки, перемешать и еще поварить 5 минут. Снять с бани, добавить 3 стакана муки. Замесить тесто, разделить его на 5-8 частей и выпекать коржи. Коржи промазать кремом.
КРЕМ: 0,8-1 кг сметаны отбросить на сито на ночь, в сцеженную сметану добавить 200г масла сливочного и 1 стакан сметаны. Все перемешать и промазать коржи. Сверху украсить.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Говядина по-уральски: Ингредиенты на 2 порции300-400г говядины, 1 луковица, 1-2 зубчика чеснока, соль, перецСпособ приготовле...
» Торт клубничный без выпечки: Легкий в приготовлении и при этом ОЧЕНЬ вкусный торт!Потребуется: разъемная форма диаметром 20 см...
» Окрошка (с фото): Для приготовления окрошки можно использовать квас и сметану.Понадобится:300 грамм филе говядины 1 редьк...
» Нежность в бокале: Ингредиенты:Половина банана, стакан сока (апельсинового, мультифруктового),2 ст. ложки мороженого...
» Салат «Оливье»: Мясо отварить до готовности (варить около 40 минут после закипания). Картофель отварить до гот...
» Торт клубничный без выпечки: Легкий в приготовлении и при этом ОЧЕНЬ вкусный торт!Потребуется: разъемная форма диаметром 20 см...
» Окрошка (с фото): Для приготовления окрошки можно использовать квас и сметану.Понадобится:300 грамм филе говядины 1 редьк...
» Нежность в бокале: Ингредиенты:Половина банана, стакан сока (апельсинового, мультифруктового),2 ст. ложки мороженого...
» Салат «Оливье»: Мясо отварить до готовности (варить около 40 минут после закипания). Картофель отварить до гот...