Для того чтобы приготовить этот десерт необходимо взять
4 яйца
1 ананас
4 яблока
1/2 стакана пива
0,5 стакана муки
корица и соль – по вкусу
4 ст. ложки сливочного масла
по 100 г растительного масла и сахара
Приготовление.
Очищенный ананас нарезать кружочками. С яблок снять кожицу и нарезать кружочками толщиной примерно 1 см. Кружочки нужно слегка присыпать смешанной с 1 ст. ложкой сахара корицей. Взбить растопленное сливочное масло с яичными желтками. В полученную смесь влить 1 ст. ложку пива и всыпать 1 ст. ложку сахара. Все перемешать и добавить соль и муку. Опять перемешать до получения однородной массы. Затем постепенно ввести оставшееся пиво и взбитые в пену белки. Обмакнув в тесто, ананасовые и яблочные кружочки обжарить на масле до золотистого цвета. При подаче на стол десерт посыпать двумя ложками сахара, которые нужно смешать с корицей.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рядовая диета: Рядовая диетаНо очень действенная. В особенности подойдет тем, кто любит сытно поесть. А использовать е...
» Салат "Царь Китая".: Для приготовления вам понадобится:филе куриное отварное - 200 г сладкий перец - 350 г морковь - 250 г о...
» Закуска «Тюльпаны»: Вам понадобятся: томаты, зеленый лук, листья щавеля, сыр, яйца, креветки, чеснок, майонез, соль, перец....
» Салат овощной с горчичным соусом.: Для приготовления вам понадобится:огурец - 1 шт. помидоры "Помидорка" - 2 шт. лук репчатый - 2 головки ...