На 4 порции
300г свежей или замороженной вишни, 300г малины свежей или замороженной, 70г сахарной пудры, 5 чайных ложек сметаны, 2 яичных желтка, 40г сахар-песок, ½ чайной ложки ванильной эссенции.
Приготовление
Равномерно нарезать ягоды. Нагреть духовку на гриль. Взбить яичные желтки с сахаром так, чтобы смесь стала пенистой. Добавить сметану и перемешать. Вылейте смесь равномерно на фрукты, затем посыпьте равномерно сахарным песком сверху. Поставить под гриль, пока не станет золотистого цвета, около 10 минут. Подавать сразу же.
Вы можете заменить вишню и малину другими ягодами, например, черника, ежевика. Но всегда держите баланс между сладким и кислым …
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Соус «Терияки»: Соус «Терияки» готовится на основе соевого соуса, а также различных добавок и пряностей, отличная запра...
» Курица в мангово-сливочном соусе: Ингредиенты на 6 порций: 1. Куриные грудки без костей (куриное филе) 4 шт. 2. Манго 2 шт. 3. Слив...
» Рядовая диета: Рядовая диетаНо очень действенная. В особенности подойдет тем, кто любит сытно поесть. А использовать е...
» Пирог жгутами с сыром по-домашнему: Пирог с сыром по-домашнемуДля теста:1 чашка воды3 стакана муки1 ч.л. уксуса1 ч.л. солиДля начинки:4 яйц...
» Американское радиошоу отыскало рецепт "Кока-колы": Американское радиошоу This American Life утверждает, что раздобыло рецепт самой знаменитой газировки в ...
» Курица в мангово-сливочном соусе: Ингредиенты на 6 порций: 1. Куриные грудки без костей (куриное филе) 4 шт. 2. Манго 2 шт. 3. Слив...
» Рядовая диета: Рядовая диетаНо очень действенная. В особенности подойдет тем, кто любит сытно поесть. А использовать е...
» Пирог жгутами с сыром по-домашнему: Пирог с сыром по-домашнемуДля теста:1 чашка воды3 стакана муки1 ч.л. уксуса1 ч.л. солиДля начинки:4 яйц...
» Американское радиошоу отыскало рецепт "Кока-колы": Американское радиошоу This American Life утверждает, что раздобыло рецепт самой знаменитой газировки в ...