Для приготовления блюда вам понадобится:
Творог - 250 гр.,
+ грецкие орехи - 100 гр.,
+ курага - 150 гр.,
+ коньяк - 50 мл,
+ сливки жирностью 35% - 150 мл,
+ сахар - 100 гр.,
+ яйца - 2 шт.
Курагу вымыть, поместить в миску и влить коньяк. Перемешать и оставить на 2 часа. Затем измельчить вместе с жидкостью и 50 гр. сахара в пюре.
Грецкие орехи обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, 6 минут. Снять с огня, дать остыть. Порубить орехи в крупную крошку.
Творог протереть через сито. Очень плотный творог нужно протереть 2 раза. Смешать творог со сливками.
Яйца растереть с оставшимся сахаром до полного растворения сахара. Добавить яйца в творог, тщательно перемешать.
Выкладывать в стаканчики слоями творог и пюре из кураги. Каждый слой присыпать орехами.
Готовить на пару в пароварке Tefal 20 мин.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» ТОРТ "ЛЮБИМЧИК".: Для приготовления вам понадобится:4 яйца1 ст. сметаны1 ст. сахара1 ч.л. соды3 ст. л. какао2 ст. мукиКре...
» Напиток миндальный: Ингредиенты:0,5 л. молока,15 шт. миндаля,4 ст. л. сахара.В горячее молоко положить толченые неочищенные...
» Из брусники.: Брусничный напиток (верное средство от цистита).Насыпаем в стакан 40 г ягод брусники (можно замороженно...
» Салат по-мексикански.: Для приготовления вам понадобится:филе цыпленка - 3 шт. корень сельдерея - 1 шт. перец сладкий красный ...
» Ананасовые пирожные с карамельным пудингом и с безе: Приготовить пудинг по инструкции. Белок взбить до устойчивых пиков с лимонным соком.В полностью взбитые...
» Напиток миндальный: Ингредиенты:0,5 л. молока,15 шт. миндаля,4 ст. л. сахара.В горячее молоко положить толченые неочищенные...
» Из брусники.: Брусничный напиток (верное средство от цистита).Насыпаем в стакан 40 г ягод брусники (можно замороженно...
» Салат по-мексикански.: Для приготовления вам понадобится:филе цыпленка - 3 шт. корень сельдерея - 1 шт. перец сладкий красный ...
» Ананасовые пирожные с карамельным пудингом и с безе: Приготовить пудинг по инструкции. Белок взбить до устойчивых пиков с лимонным соком.В полностью взбитые...