1,5 л свежего кефира, 200 г сметаны, 5 ст. л. жидкого меда, 4 ст. л. какао, 1 ч. л. ванилина, 40 г желатина
Желатин замочить в 0,3 стакана холодной кипяченой воды на 20 мин. Кефир взбить со сметаной и медом. Желатин нагреть на маленьком огне, постоянно помешивая, до полного его растворения. Дать остыть и влить в кефирную смесь. Добавить ванилин и тщательно перемешать.
Отлить треть смеси в отдельную емкость, добавить в нее какао и размешать.
Влить в форму тонким слоем белую смесь, поставить на 15 мин. в холодильник. Затем влить коричневую и также поставить в холодильник. Таким образом заполнить слоями всю форму, каждый раз ставя на 15 мин. в холодильник. Дать полностью застыть в холодильнике, 1 час.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат смешанный.: Для приготовления вам понадобится:ветчина - 240 г яблоко - 1 шт. дыня - 100 г виноград черный - 2 ст. м...
» Шоколадный кекс (Рецепт): Кулинарный фото рецепт приготовления шоколадного кекса....
» Tорт "Раффаэлло": Ингредиенты:для теста:2 яйца,1 стакан сахара,2 пакетика ванилина,200 грамм сливок 30%-ной жирности,,2 с...
» Колбаса мозговая: колбаса мозговая1,3 кг прослойной свиной грудинки без шкурки, 400 г нежирной свинины, 300 г свиных мозг...
» Тандури из белой рыбы: 4 порцииТрадиционно тандури делают в специальной глиняной печи, хотя с тем же успехом рыбу можно пригот...
» Шоколадный кекс (Рецепт): Кулинарный фото рецепт приготовления шоколадного кекса....
» Tорт "Раффаэлло": Ингредиенты:для теста:2 яйца,1 стакан сахара,2 пакетика ванилина,200 грамм сливок 30%-ной жирности,,2 с...
» Колбаса мозговая: колбаса мозговая1,3 кг прослойной свиной грудинки без шкурки, 400 г нежирной свинины, 300 г свиных мозг...
» Тандури из белой рыбы: 4 порцииТрадиционно тандури делают в специальной глиняной печи, хотя с тем же успехом рыбу можно пригот...