Леденцы из жженого сахара
250г сахарного песка, 1 столовая ложка ванильного сахара или пудры, 1/3 стакана коньяка или бренди, пару капель лимонного сока и мятного масла.
Растопите в кастрюле на небольшом огне сахарный песок, добавьте ванильный сахар и коньяк. Подержите на огне не более 1 минуты, все время тщательно помешивая. Снимите с огня и добавьте несколько капель сока лимона и мятного масла.
Вылейте сироп в маленькие формочки и остудите. Леденцы не только вкусны, но и полезны при сухом кашле.
Палочку положить в форму, чтобы она влипла, когда карамель застынет.
250г сахарного песка, 1 столовая ложка ванильного сахара или пудры, 1/3 стакана коньяка или бренди, пару капель лимонного сока и мятного масла.
Растопите в кастрюле на небольшом огне сахарный песок, добавьте ванильный сахар и коньяк. Подержите на огне не более 1 минуты, все время тщательно помешивая. Снимите с огня и добавьте несколько капель сока лимона и мятного масла.
Вылейте сироп в маленькие формочки и остудите. Леденцы не только вкусны, но и полезны при сухом кашле.
Палочку положить в форму, чтобы она влипла, когда карамель застынет.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Летний суп-пюре с соусом Pistou: Ингредиенты : несоленое сливочное масло – 6 ст.л.луковица – 1 штукакабачки желтые – 1 кгкартофель – 0,5...
» Рецепт: куриная колбаса с грибами.: ...
» Творожно-овощная закуска: Сочетание творога и овощей поначалу кажется необычным, хотя в южных краях этим никого не удивишь. Така...
» Легкий осенний пирог: Яйца + сахар+ растительное масло+разрыхлитель - взбить по очень пышной массыВсыпать муку и еще раз хоро...
» Буженина по-китайски для иностранцев: Что нужно:500 г говядины1 кг помидоров100 г жирных сливок1/2 лимона50 г белого вина30 г твердого сыра4-...
» Рецепт: куриная колбаса с грибами.: ...
» Творожно-овощная закуска: Сочетание творога и овощей поначалу кажется необычным, хотя в южных краях этим никого не удивишь. Така...
» Легкий осенний пирог: Яйца + сахар+ растительное масло+разрыхлитель - взбить по очень пышной массыВсыпать муку и еще раз хоро...
» Буженина по-китайски для иностранцев: Что нужно:500 г говядины1 кг помидоров100 г жирных сливок1/2 лимона50 г белого вина30 г твердого сыра4-...