Ингредиенты для печенья:
мука пшеничная 397г
овсяная 170г
сахар 295г
патока или мед 1,5 ч.л.
маргарин 198г
корица 1,5 ч.л.
ванилин 1 ч.л.
сода 0,5-1 ч.л.
вода 6 ст.л.
соль 1 ч.л.
изюм 1 ст.л.
овсяная 170г
сахар 295г
патока или мед 1,5 ч.л.
маргарин 198г
корица 1,5 ч.л.
ванилин 1 ч.л.
сода 0,5-1 ч.л.
вода 6 ст.л.
соль 1 ч.л.
изюм 1 ст.л.
Приготовление печенья:
Кладём в подходящую посуду мягкий маргарин, сахар-песок и ванилин. Всё перемешиваем пока сахар не растворится в маргарине. Затем добавляем треть необходимого объёма горячей воды. Перемешиваем до получения однородной массы и, добавляем овсяную муку. В оставшейся горячей воде растворяем соль и вливаем всё в массу. И опять достаточно долго – примерно минут 5 перемешиваем. Затем добавляем муку, мед, соду, корицу и все остальное, что есть в рецепте.
А дальше можно раскатать пласт толщиной примерно 10 мм и стаканом вырезать кружочки. Или можно из небольших кусочков руками сформировать шарики, приплющить их и разложить на пергаменте. Запекать печенье надо около 10 минут при температуре 200 градусов.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Брускетта с лососем: «Брускетта - палочка-выручалочка любой итальянской хозяйки. Нужно только обжарить хлеб, заправить чем-н...
» Рецепт: шоколадно-ореховый крем на сгущенном молоке.: ...
» Южноамериканская диета: Южноамериканская диета — одна из самых престижных сейчас в Европе, подойдет для тех, кто может отрешить...
» Закуска: капуста-провансаль!: Такую капусту хорошо готовить заранее, за день до того, как Вы планируете подать её к столу. Это необхо...
» Новогодний салат «Подарок»: Вам понадобится:150 г креветок4 яйца2 вареных моркови1 яблоко½ банки консервированных шампиньонов½ лимо...
» Рецепт: шоколадно-ореховый крем на сгущенном молоке.: ...
» Южноамериканская диета: Южноамериканская диета — одна из самых престижных сейчас в Европе, подойдет для тех, кто может отрешить...
» Закуска: капуста-провансаль!: Такую капусту хорошо готовить заранее, за день до того, как Вы планируете подать её к столу. Это необхо...
» Новогодний салат «Подарок»: Вам понадобится:150 г креветок4 яйца2 вареных моркови1 яблоко½ банки консервированных шампиньонов½ лимо...