Для приготовления вам понадобится:
250 г масла
1 ст. сахарной пудры
2 ст. муки
2 ст. крахмала
Какао порошок
1 ч. л . соды
Масло взбиваем с сахарной пудрой.
Добавляем яйца и взбиваем до однородной массы.
Муку, крахмал и соду перемешиваем на сухую.
И затем постепенно добавляем в масляную часть. Замешивая таким образом – упругое эластичное тесто.
Из теста делаем колобки размером с грецкий орех.
для формирования грибков вам понадобится стеклянная или пластмассовая бутылка.
Обмакиваем сухое горлышко в какао и вдавливаем в тесто – таким образом формируем грибок
Грибы выкладываем на противень – проложенный смазанной маслом бумагой.
Выпекаем при 180 градусах минут 25.
PS В оригинале рецепта используется кукурузный крахмал – тогда соотношение муки и крахмала меняется – 4 ст. крахмала 1 стакан муки. Я не нашел кукурузного крахмала – поэтому использовал картофельный.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Луковые оладьи с сыром и грибами: Луковые оладьи с сыром и грибами – вкусное и сытное блюдо. Готовится оно в кратчайшие сроки. Попробуйте...
» Картофель, фаршированный брынзой: Картофель, фаршированный брынзойНеобходимые продукты:1 кг картофеля, 5 ст. л. тертой брынзы или творога...
» Тыквенный суп: Простой и быстрый тыквенный суп.Читаем. Запоминаем. Пробуем приготовить.1. Порезать тыкву пополам, вычи...
» Медовый пирог.: Для приготовления вам понадобится:для теста:мука - 300 грамммед - 150 граммсливочное масло - 50 граммяй...
» Пирожные "Milky Way".: Для приготовления вам понадобится:6 ст.л. светлого кукурузного сиропа1/2 чашки плюс 2 ст.л. сахара2 ст....
» Картофель, фаршированный брынзой: Картофель, фаршированный брынзойНеобходимые продукты:1 кг картофеля, 5 ст. л. тертой брынзы или творога...
» Тыквенный суп: Простой и быстрый тыквенный суп.Читаем. Запоминаем. Пробуем приготовить.1. Порезать тыкву пополам, вычи...
» Медовый пирог.: Для приготовления вам понадобится:для теста:мука - 300 грамммед - 150 граммсливочное масло - 50 граммяй...
» Пирожные "Milky Way".: Для приготовления вам понадобится:6 ст.л. светлого кукурузного сиропа1/2 чашки плюс 2 ст.л. сахара2 ст....