Рецепт «Печенье песочное».
Печенье это печётся очень быстро, можно сделать и сладким- к чаю, и солёным- к пиву и как основу для бутербродов. Вкусно, быстро и просто.
Ингредиенты для «Печенье песочное».
Маргарин-200г
Сметана (майонез) – 100г
Яйцо- 1 шт.
Сахар- 1 ст. л.
Сода – 1ч.л.
Мука- 3 стак.
Рецепт «Печенье песочное».
Маргарин растопить. Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, маргарин и хорошенько перемешать. Добавить муку с содой, замесить тесто, долго не вымешивать (!), иначе станет жёстким.
Раскатать, вырезать формочками фигурки. Выпекать в горячей духовке до золотистого цвета минут 25.
Если нет формочек, можно рюмочкой нарезать кружочки или пропустить тесто через мясорубку и положить на противень жгутиками.
Готовое и остывшее печенье посыпать сахарной пудрой (лучше это делать с помощью ситечка, тогда пудра ложиться ровно и красиво по всей поверхности).
Приятного чаепития!
Да, и ещё что хотела сказать. В тесто можно сахар не класть. Тогда у вас получатся несладкие крекеры – основа под бутерброды, а если посыпать сверху кунжутом или семечками, то подойдёт как закуска к пиву.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Десерт «Крем-кафе»: Какао 1 столовая ложка, кофе в зернах 50г, 100г темного шоколада, молоко 150мл, 6 яичных желтков, ванил...
» Утиная грудка с апельсиновым соусом: Утиная грудка с апельсиновым соусом2 филе утиной грудки, соль, молотый черный перец, 1 апельсин, 20 мл ...
» Салат с перловкой по-канадски: Ингредиенты: - крупа перловая -1 стакан - вырезка свиная – 500 г - огурец свежий – 1 шт. -п...
» Освежающий салат из крабов и яблок с лимоном.: На 4 порции:4 вареных яйца200 г мякоти крабов или креветок или крабовыепалочки300 г яблок100 г майонеза...