На 2 персоны:
яйца — 1 шт.
молоко (теплое) — 200 мл
мука — 0,5 стакана
какао-порошок — 2-3 ст. л.
масло сливочное — 30 г
сахар — 2 ст. л.
сыр маскарпоне — 250 г
яблоки — 0,5 шт. киви — 1 шт.
шоколад горький — 50 г
Из яйца, молока, муки, сахара и какао приготовить тесто. Раскатать в блинчики, поджарить на сухой сковороде.
Очистить киви, разделить на дольки. Нарезать небольшими кусочками. Половину яблока очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими дольками.
Каждый блинчик хорошо промазать маскарпоне, выложить сверху яблочные полоски и кусочки апельсина.
Свернуть блинчики, убрать в холодильник на 1,5 часа. Достать, нарезать небольшими порционными кусочками. На водяной бане растопить шоколад и полить им готовые роллы.
Шоколадные роллы готовы, можно подавать к столу.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Буженина по-домашнему: Ингредиенты:Свиной окорок (не замороженный) – 1,5 – 2 кг.Чеснок – 2 зубчика.МайонезГорчицаПерец черный ...
» Диета против депрессии: Вам понятно, что ваше настроение почти во всем находится в зависимости от того, что вы едите? Диета про...
» Каша гречневая с грибами: Каша гречневая с грибами Перед началом приготовления гречневой каши с грибами рекомендуется ...
» Котлеты «Империал»: Ингредиенты:0,9 кг. телятины,10 ст. л. сливочного масла,250 г. свежих грибов,6 яиц,1 ст. л. муки,Перец ...
» ПАТИССОНЫ ЖАРЕНЫЕ: Патиссоны промыть, очистить от кожицы, нарезать ломтиками толщиной 1—2 ст, посолить, обвалять в муке, ...
» Диета против депрессии: Вам понятно, что ваше настроение почти во всем находится в зависимости от того, что вы едите? Диета про...
» Каша гречневая с грибами: Каша гречневая с грибами Перед началом приготовления гречневой каши с грибами рекомендуется ...
» Котлеты «Империал»: Ингредиенты:0,9 кг. телятины,10 ст. л. сливочного масла,250 г. свежих грибов,6 яиц,1 ст. л. муки,Перец ...
» ПАТИССОНЫ ЖАРЕНЫЕ: Патиссоны промыть, очистить от кожицы, нарезать ломтиками толщиной 1—2 ст, посолить, обвалять в муке, ...