Для приготовления вам понадобится:
• Сливочное масло - 200г
• Сахар - 1,5 стакана
• Какао - 4 стол. ложки
• Молоко - 0,5 стакана
• Мука - 2 стакана
• Яйца - 4 штуки
• Разрыхлитель - 1 ч. ложка
• Изюм - 0,5 стакана
• Ванильный сахар, сахарная пудра для посыпки.
В кастрюлю влить молоко, добавить сахар, какао. Все хорошо перемешать и поставить на слабый огонь.
Когда сахар растворится, добавить размягченное сливочное масло и, периодически помешивая, довести до кипения, но не кипятить. Затем охладить, 4 ст. ложки смеси оставить для глазури.
Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Яйца взбить вилкой. В остывшую шоколадную смесь добавить яйца и муку, перемешать. Добавить ванильный сахар и изюм.
Тесто поместить в смазанную маслом форму. Выпекать в духовке при 180 °C около 1 часа.
Готовый кекс остудить, вынуть из формы, полить глазурью, посыпать сахарной пудрой.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Абрикосы сушеные: Для сушки используют созревшие, мясистые плоды. Сушить можно с косточками и без. При сушке абрикосы име...
» Рулетики со шпинатом и сыром фета: Спаникопита - пирожок из теста фило со шпинатом и сыром фета - считается одним из наиболее популярных г...
» Салат Елочка: Предлагаем интересный рецепт салата елочка из куриного филе, который придется по вкусу всем членам семь...
» Торт с черносливом.: 2 часа 8 порцийДля приготовления вам понадобится:бисквит: 6 яиц 1,5 стакана сахара 1,5 стакана муки нач...
» Запеканка с красной рыбкой: Ингредиенты500 гр.макаронных изделий - широкая лапша полкачана цветной капусты лук морковь паприка разн...
» Рулетики со шпинатом и сыром фета: Спаникопита - пирожок из теста фило со шпинатом и сыром фета - считается одним из наиболее популярных г...
» Салат Елочка: Предлагаем интересный рецепт салата елочка из куриного филе, который придется по вкусу всем членам семь...
» Торт с черносливом.: 2 часа 8 порцийДля приготовления вам понадобится:бисквит: 6 яиц 1,5 стакана сахара 1,5 стакана муки нач...
» Запеканка с красной рыбкой: Ингредиенты500 гр.макаронных изделий - широкая лапша полкачана цветной капусты лук морковь паприка разн...