Вафельные трубочки с кремом и шоколадные конфеты с черносливом. - Хорошая пища или кулинарные рецепты от А до Я
Хорошая пища или кулинарные рецепты от А до Я
» Кулинарный сайт
» Советы и рекомендации
» Рецепты приготовления




Кулинарные рецепты

Вафельные трубочки с кремом и шоколадные конфеты с черносливом.

Последние рецепты:
» Сушеный розмарин: Рецепт: Сушеный розмарин Сушеный розмарин добавляет особый аромат блюдам итальянской кухни – паст...
» Банановый десерт:                                                       ...
» Рецепт: Мешочки с сюрпризом: *1,2 кг куриных бедрышек (7-8 шт.),*500 г свежих шампиньонов,*1 большая луковица,*1 морковь,*1 упаковка...
» Печенье с миндалем: Для утреннего чая обязательно попробуйте приготовить это вкусное печенье с миндалем и глазурью. Время п...
» соус сырный : рецепты блюд

Ингредиенты: 
 
Для теста:
  • яйца куриные 5 шт. 
  • сахар  1 стакан 
  • масло сливочное (маргарин) 200 гр 
  • мука 1,5 стакана
Для крема:
 
  • масло сливочное 400 гр
  • сгущенка вареная  1 банка
  • грецкие орехи 200 гр
  • ванилин или ванильный сахар (по вкусу) 
 
  Рецепт приготовления:
 
  Для приготовления вафельных трубочек нам понадобится вафельница.
   
 
  Сгущенку опускаем в кипяток и варим 1,5 - 2 часа.
   
 
  Теперь приступаем к приготовлению теста.
 Для этого растапливаем 200 гр сливочного масла (не полностью).
 
   
 
  Растапливать масло лучше на водяной бане до такого вот состояния.
   
 
  Разбиваем 5 яиц.
   
 
  Смешиваем их с 1 стаканом сахара.
   
 
  Добавляем растопленое масло.
   
 
  Перемешиваем
   
 
  Помешивая постепенно добавляем муку.
   
 
  Размешиваем до получения однородной консистенции (должно получиться тесто, как для оладей).
   
 
  Немного поджариваем грецкие орехи и откладываем их остывать.
   
 
  Разогретую вафельницу смазываем подсолнечным маслом и кладём в центр столовую ложку теста (без горки).
       Закрываем секунд на 50.
   
 
  Чуть-чуть остывшую заготовку сворачиваем в кулечек.
   
 
  По такой же схеме выпекаем и остальные трубочки.
   
 
  Приступаем к приготовлению крема.
  Сливочное масло смешиваем с вареной сгущенкой.
   
 
  Добавляем ванилин и замешиваем крем.
   
 
  Начиняем трубочки кремом и посыпаем сверху порезанными грецкими орехами.
   


Шоколадные конфеты с черносливом

 
    Ингредиенты:  
  • любимые орехи (у нас грецкие и миндаль) 100 гр.
  • чернослив 250 гр. 
  • черный шоколад 150 гр.
 
 
 
 
 
    Рецепт приготовления:
 
  Чернослив промываем и замочиваем в теплой воде минут на 40.
   
 
  Начиняем чернослив орехами.
   
 
  Растапливаем шоколад на водяной бане.
   
 
  Каждый чернослив обмакиваем в шоколад и выкладываем на тарелку, укрытую бумагой для выпечки.
   
 
  Помещаем тарелку с черносливом в холодильник для застывания.
  Конфеты готовы!
   
 
  Приятного аппетита!




Поделитесь этой записью или добавьте в закладки

   




Теги:

Категории:




Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Холодец по-домашнему.: Обработанную свиную голову и ножки варите до тех пор, пока мякоть не будет легко отделяться от костей (...
» Салат венгерский: Салат венгерский из одноименной кухни. Весьма прост, но достаточно затратен финансово по причине наличи...
» Запеканка из блинов с орешками под белковым кремом: Вам понадобится:Тесто:2 стакана молока1 стакан муки2 яйца1 ст.л. сахарасольКрем:60 г сахарной пудры3 яи...
» Шурпа охотничья.: ...
» Салатик для любимого мужа.: Для приготовления этого нехитрого салата нам необходимы: 200г отварной курицы, 200г помидор, грамм 400 ...

Категории

Последние записи


Полезные заметки

  •