Для приготовления вам понадобится:
2 чашки или 250 гр. маленькой клубники (удалить веточку и разрезать на 4 части)
500 мл. розового вина
5 ст. л сахарной пудры
5 листов (или 3 ч. л) желатина
½ чашки воды
Сахарную пудру ввести в вино и размешать до полного растворения. В небольшой миске желатин замочить в воде на 5 минут. Затем поставить на маленький огонь и держать пока желатин не раствориться и превратится в прозрачную жидкость. Сразу же ввести в вино и тщательно перемешать. Разделить клубнику по бокалам, залить вином и поставить в холодильник на ночь до образования желе.
Бокалы с желе рекомендую подать с кремом.
мелко натертая цедра одного лимона
1 ст. л сахарной пудры
4 ст. л розового вина
1 чашка сливок для взбивания
Заранее смешать вино, сахарную пудру и тертую цедру. Перед подачей десерта, взбить сливки с подготовленной смесью и выложить поверх желе.
Варианты. Следуя таким же инструкциям можно приготовить желе из шампанского с малиной (1 чашка). А для неалкогольной версии подойдет свежий апельсиновый сок. Такие легкие желе можно подавать и без крема.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Готовим торт "Птичье молоко": Это торт "ПТИЧЬЕ МОЛОКО", самый мой любимый с детства. Для теста130 гр сливочного масла1 стакан с...
» Шоколадный пудинг.: Для приготовления вам понадобится:150 г шоколада100 г сливочного масла4 ст. л. муки6 яиц½ ст. сахара½ с...
» Цитрусовый крюшон: Ингредиенты1 бутылка шампанского, 150г коньяка, 1 апельсин, ½ лимона, 2ст.л. сахара, 200г льдаСпособ пр...
» Сладкая колбаска «Вкусняшка»: Натуральная домашняя сладкая колбаска станет отличным угощением для детей и взрослых. Приготовить ее см...
» Салат «Морской царь».: Для приготовления вам понадобится:Яйца - 4 шт., свежий огурец – 1 шт., сёмга слабосолёная – 150 г, краб...
» Шоколадный пудинг.: Для приготовления вам понадобится:150 г шоколада100 г сливочного масла4 ст. л. муки6 яиц½ ст. сахара½ с...
» Цитрусовый крюшон: Ингредиенты1 бутылка шампанского, 150г коньяка, 1 апельсин, ½ лимона, 2ст.л. сахара, 200г льдаСпособ пр...
» Сладкая колбаска «Вкусняшка»: Натуральная домашняя сладкая колбаска станет отличным угощением для детей и взрослых. Приготовить ее см...
» Салат «Морской царь».: Для приготовления вам понадобится:Яйца - 4 шт., свежий огурец – 1 шт., сёмга слабосолёная – 150 г, краб...