Ингредиенты:
- мясо (говядина и/или свинина) 500г
- лук 2 средних головки
- чеснок 2 дольки (или по вкусу)
- масло сливочное 25г
- мука или панировочные сухари 25-30г
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Мясо обмыть, очистить от сухожилий. Нарезать мелкими кусочками.
Лук мелко порезать.
Измельченное мясо соединить с луком, добавить по вкусу соль, перец, толченный чеснок, а так же можно добавить приправы по Вашему вкусу. Сформировать биточки. Затем, если Вы будете их жарить, то обвалять их в панировочных сухарях и обжаривать на среднем огне до готовности. Если же Вы предпочитаете готовить в духовке, то обваляйте их в муке, выложите на смазанную сливочным маслом форму и запекайте при 180-200оС примерно 30 минут.
Приятного Вам аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Маринованные:
Ингредиенты:
Приготовление:
Огурцы берутся или со собственного участка ...
» Картофельный салат с яйцами и морковью: Вам понадобится:4 клубня картофеля2 моркови2 яйца1 головка репчатого лука1 огурец1 овощной бульонный ку...
» Окорок или вырезка в тесте.: Для приготовления вам понадобится.1кг свинины.Хлебный квас.Соль.Перец чёрный молотый.Тесто:200г сливочн...
» СЛОЕНЫЙ САЛАТ СО ШПРОТАМИ.: Для приготовления вам понадобится:1 баночка консервированных шпрот в масле,4 яйца, сваренных вкрутую,2 ...
» Фаршированный перец: ...
» Картофельный салат с яйцами и морковью: Вам понадобится:4 клубня картофеля2 моркови2 яйца1 головка репчатого лука1 огурец1 овощной бульонный ку...
» Окорок или вырезка в тесте.: Для приготовления вам понадобится.1кг свинины.Хлебный квас.Соль.Перец чёрный молотый.Тесто:200г сливочн...
» СЛОЕНЫЙ САЛАТ СО ШПРОТАМИ.: Для приготовления вам понадобится:1 баночка консервированных шпрот в масле,4 яйца, сваренных вкрутую,2 ...
» Фаршированный перец: ...