Во время жарки мясных изделий нельзя сильно перегревать жир, так как блюдо может приобрести привкус горчинки.
Понадобится:
- Половина тушки курицы
- 300 г цуккини
- 1 средняя морковь
- 1 головка лука
- 1 болгарский перец
- 2 томата
- 100 г сливочного масла
- половина стакана сметаны
- 50 г растительного масла
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу (молотый)
Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 55 мин.
Калорийность 1 порции: 186 ккал
1. Куриное мясо нарезаем на порционные куски и обжариваем на масле, после чего выкладываем в глубокую формочку, для дальнейшего запекания в духовой печи.
2. Лук, морковку, цуккини и болгарский перец очищаем и нарезаем на кубики.
3. У томатов вырезаем плодоножки и режем на кружочки. Выкладываем овощи в специальную форму, солим и перчим по вкусу.
4. Сверху кладём сливочное масло и заливаем всё сметаной. Запекаем блюдо в духовой печи около 40 минут. Подаём блюдо, пока оно горячее.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Люля Кебаб: Люля Кебаб – блюдо, которое пользуется особой популярностью на Востоке. Его особенность состоит в том, ...
» Блинный торт с грибами и копченой корейкой: Вам понадобится:600 г маринованных или соленых грибов100 г копченой корейки1 стакан пшеничной муки1 ста...
» Салат из апельсинов с радиччио: Смешать масло, уксус, соль, перец. С апельсина срезать кожуру и выбросить, апельсин нарезать кусочками....
» Квашенная капуста со свеклой: Квашенная капуста со свеклойНа 1 литр воды: 100г соли, 100г сахара, 100г уксуса, 50г подсолнечного масл...
» Салат из цветной капусты с тунцом.: Для приготовления вам понадобится:капуста цветная - 1 кочан тунец консервированный - 200 г сыр твердый ...
» Блинный торт с грибами и копченой корейкой: Вам понадобится:600 г маринованных или соленых грибов100 г копченой корейки1 стакан пшеничной муки1 ста...
» Салат из апельсинов с радиччио: Смешать масло, уксус, соль, перец. С апельсина срезать кожуру и выбросить, апельсин нарезать кусочками....
» Квашенная капуста со свеклой: Квашенная капуста со свеклойНа 1 литр воды: 100г соли, 100г сахара, 100г уксуса, 50г подсолнечного масл...
» Салат из цветной капусты с тунцом.: Для приготовления вам понадобится:капуста цветная - 1 кочан тунец консервированный - 200 г сыр твердый ...