Куриные грудки
4 куриных филе (2 грудки), 60г сливочного масла, 2 ст.л. нарубленной зелени, 2 ч.л. свежевыжатого лимонного сока, соль и перец по вкусу, 1 ст.л. муки.
Каждое филе разрезаем на 2 тонких котлеты вдоль. Солим-перчим по вкусу, обваливаем в муке, излишки стряхиваем. Жарим на небольшом количестве растительного масла на сильном огне по 2-3 минуты на каждую сторону. Перекладываем на блюда и сохраняем теплыми. Масло растапливаем, смешиваем с лимонным соком и нарубленной зеленью. Полученной смесью поливаем грудки.
4 куриных филе (2 грудки), 60г сливочного масла, 2 ст.л. нарубленной зелени, 2 ч.л. свежевыжатого лимонного сока, соль и перец по вкусу, 1 ст.л. муки.
Каждое филе разрезаем на 2 тонких котлеты вдоль. Солим-перчим по вкусу, обваливаем в муке, излишки стряхиваем. Жарим на небольшом количестве растительного масла на сильном огне по 2-3 минуты на каждую сторону. Перекладываем на блюда и сохраняем теплыми. Масло растапливаем, смешиваем с лимонным соком и нарубленной зеленью. Полученной смесью поливаем грудки.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Орехово-медовый торт.: Рецепт: Орехово-медовый торт.Для приготовления вам понадобится:орехи измельченные - 1 стакан мука пшени...
» Рецепт: Сырные палочки для пикника с розмарином: Рецепт: Сырные палочки для пикника с розмариномВам понадобится:375 г готового слоеного теста100 г терто...
» Салат с сушеными томатами: Пикантное блюдо для тех, кто любит поострее.На 4 порции: 350 г широкой лапшисоль6 стол. ложек раститель...
» Овощная окрошка на хлебном квасе: КатегорияСупы Ингридиенты: На 4 персоны:квас хлебный — 5 стакановлук репчатый — 1 шт.горч...
» Рецепт: Как похудеть, кушая окрошку?: Рецепт: Как похудеть, кушая окрошку?Представьте себе жаркий и изнуряющий день. Жажда в такие дни превра...
» Рецепт: Сырные палочки для пикника с розмарином: Рецепт: Сырные палочки для пикника с розмариномВам понадобится:375 г готового слоеного теста100 г терто...
» Салат с сушеными томатами: Пикантное блюдо для тех, кто любит поострее.На 4 порции: 350 г широкой лапшисоль6 стол. ложек раститель...
» Овощная окрошка на хлебном квасе: КатегорияСупы Ингридиенты: На 4 персоны:квас хлебный — 5 стакановлук репчатый — 1 шт.горч...
» Рецепт: Как похудеть, кушая окрошку?: Рецепт: Как похудеть, кушая окрошку?Представьте себе жаркий и изнуряющий день. Жажда в такие дни превра...