Обычно готовят мясо по-французски, поскольку при приготовлении куриных грудок есть опасения, что мясо получится суховатым. Но при таком способе приготовления мясо курицы остается очень сочным и нежным.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Слегка подмороженное куриное филе разрезать вдоль на 3 пластинки (можно слегка отбить): | |
Майонез смешать с тертым яблоком и специями: | |
Обмазать полученной смесью грудки и оставить на пол часа: | |
Противень смазать маслом и выложить внахлест тонкие ломтики картофеля, посолить: | |
Сверху разместить куриное филе, посолить: | |
Накрыть кольцами лука: | |
Смазать остатками соуса от курицы: | |
Плотно накрыть фольгой и запекать в хорошо нагретой духовке 20 минут: | |
Затем фольгу снять, густо посыпать сыром и вернуть в духовку: | |
Запекать еще 5-10 минут до желаемой корочки: | |
При подаче нарезать на порции: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Яблоки в кляре: Эти восхитительные штучки очень нравятся детям, которые зачастую называют их «яблочными пончиками...
» Форель с грибами и креветками: Вам понадобится:1 кг форели300 г грибов150 г сливочного масла100 г очищенных креветок5 кусочков батона½...
» Закуска «Морская раковина»: Приготовьте эту простую, но очень оригинальную закуску! Ее основные козыри – доступность, сытность, ори...
» Коктейль Bellini: Bellini – простой коктейль не требующий сложных ингредиентов. Для коктейля нам потребуется всего лишь ш...
» Вкусные праздничные закуски: ЗАКУСКАНАРЯДНЫЕ ПЕРЦЫЗАКУСКА РАЙСКОЕНАСЛАЖДЕНИЕСАЛАТ-ЗАКУСКА СВЕТЧИНОЙ И БЛИНАМИФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ...
» Форель с грибами и креветками: Вам понадобится:1 кг форели300 г грибов150 г сливочного масла100 г очищенных креветок5 кусочков батона½...
» Закуска «Морская раковина»: Приготовьте эту простую, но очень оригинальную закуску! Ее основные козыри – доступность, сытность, ори...
» Коктейль Bellini: Bellini – простой коктейль не требующий сложных ингредиентов. Для коктейля нам потребуется всего лишь ш...
» Вкусные праздничные закуски: ЗАКУСКАНАРЯДНЫЕ ПЕРЦЫЗАКУСКА РАЙСКОЕНАСЛАЖДЕНИЕСАЛАТ-ЗАКУСКА СВЕТЧИНОЙ И БЛИНАМИФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ...