Рецепт: Куриные сердечки, тушеные с картофелем и кабачками
|
Очень нежное и ненавязчивое блюдо. Я использую молоко, но в оригинале берутся сливки.
|
|
Ингредиенты:
|
|
| Луковицу пассировать на масле: | |
| Добавить морковь и обжарить: | |
| Всыпать зачищенные от проток и жира сердечки, поперчить, перемешать: | |
| Влить 2 стакана воды и тушить около 40 минут: | |
| Затем добавить нарезанный картофель: | |
| Влить сливки (молоко), смешанные с мукой и варить 5 минут: | |
| Заложить крупно нарезанные кабачки, посолить по вкусу и томить на небольшом огне еще минут 10: | |
| Заправить зеленью и чесноком по вкусу и снять с огня: | |
| Перед подачей настоять минут 15 под крышкой: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Диета на 6 дней: Диета на 6 дней1й денек 1 стакан вареного риса 2й денек 5 яиц 3й денек 5 картофелин в мундире 4й денек...
» Апельсиновые блинчики: Вкус этих необычных блинчиков никого не оставит равнодушным. Ароматные, сладкие, полезные и вкусные они...
» Рататуй по-провански: КатегорияВторые блюда Ингридиенты: На 4 персоны:кабачки цукини — 1 кгпомидоры — 5 шт.бакл...
» Рецепт "Коктейль "Приз": Приготовить коктейль методом шейк. Подавать в коктейльном бокале....
» Домашний “майонез”: На 500 г сметаны: – 0,5 ч.л. соли – 0,5 ч.л. куркумы – 1 ч.л. сухого порошка горчицы...
» Апельсиновые блинчики: Вкус этих необычных блинчиков никого не оставит равнодушным. Ароматные, сладкие, полезные и вкусные они...
» Рататуй по-провански: КатегорияВторые блюда Ингридиенты: На 4 персоны:кабачки цукини — 1 кгпомидоры — 5 шт.бакл...
» Рецепт "Коктейль "Приз": Приготовить коктейль методом шейк. Подавать в коктейльном бокале....
» Домашний “майонез”: На 500 г сметаны: – 0,5 ч.л. соли – 0,5 ч.л. куркумы – 1 ч.л. сухого порошка горчицы...