Домашний сыр для бутербродов

Ингредиенты домашнего сыра для бутербродов :

• Творог нежирный 1 пачка (250 гр.)
• Сливочное масло 50 гр.
• Сода 1 / 4  чайной. ложки
• Яйцо1 шт.
• Соль, укроп, паприка, другие снадобья и приправы — по своему вкусу

Способ приготовления домашнего сыра для бутербродов:
Творог перетереть с содой и оставить на 1-1.5 часа в не холодное место. Добавить мягкое сливочное масло, яйцо, соль, хорошенько все перемешать. Для вкуса можно добавить паприки, зелени,  укропа,  можно и другие снадобья и приправы — свежие или сухие. Готовить на среднем огне на сковороде, помешивая, пока смесь не превратиться в однородную и не будет похожа на сыр. Выложить в емкость, закрыть крышкой и остудить. После чего можно намазывать на булочки или хлеб.