Фаршированное ветчиной, ананасом и сыром куриное филе

Вам понадобится:
200 г сыра
160 г ветчины
8 куриных филе
4 кружка ананаса
1 яйцо
1 стакан тертого пшеничного батона
2 ст.л. оливкового масла
белый молотый перец
соль
Способ приготовления:
Нарезать пластиками ветчину и сыр. Сделать продольный разрез в каждом филе, развернуть его в виде книжки, немного отбить, поперчить и посолить.
На одну половинку положить ломтики ананаса, пластики сыра и ветчины, накрыть второй половинкой.
Яйцо взбить, смочить в нем филе и запанировать его в хлебной крошке.
Затем филе обжаривается до румяной корочки на масле, до готовности доводится в духовке.
Такое фаршированное ветчиной, ананасом и сыром куриное филе замечательно украсит новогодний стол в качестве первого блюда.

• Пиратский корабль
• Шницель с кальмарами
• Тосты “ГАВАЙСКИЕ”