Для приготовления вам понадобится:
куриные грудки - две штуки
чернослив - 100 грамм
твердый сыр - 100 грамм
зелень петрушки - по вкусу
соль - по вкусу
панировочные сухари - по вкусу
сливочное масло - для жарки
Чернослив помойте и залейте горячей водой. Оставьте для набухания, после чего воду слейте, а чернослив обсушите при помощи полотенца.
Куриные грудки нарежьте тонкими ломтиками приблизительно 5х7 см, хорошенько отбейте и посолите. Твердый сыр нарежьте ломтиками по количеству мясных кусочков.
На каждый ломтик подготовленного мяса выложите по одному кусочку сыра и по одному черносливу. Аккуратно сверните мясо с начинкой в рулетики, при этом сколите рулетики деревянными шпажками.
После этого обваляйте рулетики в панировочных сухарях и обжарьте на небольшом огне с добавлением сливочного масла со всех сторон до румяности. Выложите на блюдо, оформите зеленью и подайте на стол.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рыба по-останковски: Рыба по-останковскиРыба 500г, помидоры 2 шт., сыр 200г, оливки 50г, репчатый лук 1 шт., растительное ма...
» Салат из кальмаров с рисом.: Для приготовления вам понадобится:филе кальмаров - 200 граммяйца - три штукиотварной рис - 200 граммкон...
» Утиные грудки с апельсинами: 2 утиные грудки общим весом 400 г, 2 апельсина, 2 ст. л. зернистой горчицы, 2 ст. л. меда, соль, черный...
» Рецепт: Торт творожный с клубничным кремом.: Рецепт: Торт творожный с клубничным кремом.Для приготовления вам понадобится:творог - 1 кг сливочное ма...
» ОБЩИЕ ПОНЯТИЯ (ГОСТ Р 50647-94): БУТЕРБРОД: кулинарное изделие, состоящее из ломтика хлеба с различными продуктами согласно рецептуре. П...
» Салат из кальмаров с рисом.: Для приготовления вам понадобится:филе кальмаров - 200 граммяйца - три штукиотварной рис - 200 граммкон...
» Утиные грудки с апельсинами: 2 утиные грудки общим весом 400 г, 2 апельсина, 2 ст. л. зернистой горчицы, 2 ст. л. меда, соль, черный...
» Рецепт: Торт творожный с клубничным кремом.: Рецепт: Торт творожный с клубничным кремом.Для приготовления вам понадобится:творог - 1 кг сливочное ма...
» ОБЩИЕ ПОНЯТИЯ (ГОСТ Р 50647-94): БУТЕРБРОД: кулинарное изделие, состоящее из ломтика хлеба с различными продуктами согласно рецептуре. П...