Куриный жюльен

                                                        Состав: 300 гр. – куриного филе;
                                                                     100 гр. – грибов; 
                                                                     2 ч. л. – сливочного масла;
                                                                     1 стакан – сметаны;
                                                                     1 стакан – майонеза;
                                                                     100 гр. – твердого сыра;
                                                                     растительное масло для жарки.  

Грибы и мясо нарезать соломкой, и обжарить на растительном масле. Смешать все с майонезом и сметаной. Разложить по формочкам. Сверху натереть сыр и поставить в разогретую духовку. Запекать до образования румяной корочки.