Салат «Гватемала»

Ингредиенты:

2-3 шт. репчатого лука,
2 шт. чеснока,
3 помидора,
2 кабачка,
1 острый перец,
20 г. маслин,
150 г. консервированных сардин,
4 ст. л. масла оливкового (растительного),
0,5 лимона (сока),
1 ст. л. уксуса,
1 яйцо сваренное вкрутую,
Перец красный и черный молотый,
Соль по вкусу.

Лук нарезать кольцами, добавить толченый чеснок, очищенные и нарезанные дольками помидоры, отварные, нарезанные кубиками кабачки, сардины, острый перец и маслины. Салат заправить маслом, соком лимона, уксусом, солью, перцем и тщательно перемешать. Украсить дольками яйца