1. Свиное филе разрезать вдоль и хорошо отбить в пласт, посолить, поперчить. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян и нарезать небольшими кубиками.
2. Подготовленные яблоки равномерно разложить на пласт мяса, скатать его в рулет и перевязать ниткой.
3. Мясной рулет жарить в духовке или на плите в сотейнике 1,5-2 ч, до появления румяной корочки, поливая его время от времени соком, образующимся при жаренье. После приготовления рулета процеженный сок можно использовать в качестве соуса...
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Спас «Сюникский»: На 20 г чечевицы: 20 г пшеничной крупы, 1/2 л пахты, 4 г муки; соль, зелень кинзы по вкусу. Крупную пше...
» ТУШЕНАЯ ИНДЕЙКА МОЛЕ-ПОБЛАНО: ИНДЕЙКА ТУШЕНАЯ МОЛЕ-ПОБЛАНО, блюдо мексиканской кухни. Рецепт на 10 порций. Время приготовления — 150 ...
» Салат из крабов и кальмаров.: Для приготовления вам понадобится:120 г мякоти вареных крабов3 кальмара200 г консервированной кукурузы1...
» Морковный торт.: Для приготовления вам понадобится:для теста:тертая морковь - 450 граммсливочное масло - 200 граммсахар ...
» Цветная диета: Давно человек употребляет в еду, для оздоровления и исцеления собственных заболеваний растения. В их со...
» ТУШЕНАЯ ИНДЕЙКА МОЛЕ-ПОБЛАНО: ИНДЕЙКА ТУШЕНАЯ МОЛЕ-ПОБЛАНО, блюдо мексиканской кухни. Рецепт на 10 порций. Время приготовления — 150 ...
» Салат из крабов и кальмаров.: Для приготовления вам понадобится:120 г мякоти вареных крабов3 кальмара200 г консервированной кукурузы1...
» Морковный торт.: Для приготовления вам понадобится:для теста:тертая морковь - 450 граммсливочное масло - 200 граммсахар ...
» Цветная диета: Давно человек употребляет в еду, для оздоровления и исцеления собственных заболеваний растения. В их со...