Торт "Прага"

     Яйцо взбить с сахаром, добавить сметану и сгущённое молоко.

     Опять взбить и дать постоять 5 минут.

     Всыпать какао, соду и тщательно перемешать.

     Муку просеять и частями засыпать в массу.

     Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.

     Испечённый круглый пласт разрезать вдоль на два коржа.

     Промазать между ними сливками, взбитыми с сахаром и ванилином.

     Сверху торт полить шоколадной помадкой.

     Приготовление помадки: сахар сварить с водой и сливками, добавить тёртый шоколад, масло, ванилин и тщательно вымешать.

    Тесто:

     - 1 яйцо

     - 1,5 стакана муки

     - 0,5 ч. ложки соды

     - 0,5 банки сгущённого молока

     - 1 стакан сметаны

     - 1 ст. ложка какао

     - 0,5 стакана сахара

     Крем:

     - 2 стакана сливок

     - 2 ст. ложки сахара

     - 1 ч. ложка ванильного сахара

     Помадка:

     -  150 г сахара

     - 2 ст. ложки сливок

     - 1 ст. ложка сливочного масла

     - 100 г шоколада