Торт "Прага"
Яйцо взбить с сахаром, добавить сметану и сгущённое молоко.
Опять взбить и дать постоять 5 минут.
Всыпать какао, соду и тщательно перемешать.
Муку просеять и частями засыпать в массу.
Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
Испечённый круглый пласт разрезать вдоль на два коржа.
Промазать между ними сливками, взбитыми с сахаром и ванилином.
Сверху торт полить шоколадной помадкой.
Приготовление помадки: сахар сварить с водой и сливками, добавить тёртый шоколад, масло, ванилин и тщательно вымешать.
Тесто:
- 1 яйцо
- 1,5 стакана муки
- 0,5 ч. ложки соды
- 0,5 банки сгущённого молока
- 1 стакан сметаны
- 1 ст. ложка какао
- 0,5 стакана сахара
Крем:
- 2 стакана сливок
- 2 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка ванильного сахара
Помадка:
- 150 г сахара
- 2 ст. ложки сливок
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 100 г шоколада
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Трюфели пингвинчики.: Для приготовления вам понадобится:2 готовых бисквитных рулета с любой начинкой3 плитки белого шоколада ...
» Пищевые добавки. Зачем они нужны?: Приходя каждый раз в магазин, мы выбираем продукты красивые, качественные и аппетитные с виду. Ведь ни ...
» Салат "Арго".: Для приготовления вам понадобится:мякоть баранины жареной - 400 г зерна граната - 1 ст. инжир уксус 6%-...
» Салат из курицы и шампиньонов.: Для приготовления вам понадобится:1 куриная грудка6-7 средних шампиньонов1 яйцозеленый луктвердый сыр п...