Ингредиенты:
.
.
.
1. Яйцо – 1 шт.
2. Ветчина – 200 г.
3. Сливки 22% – 100 мл.
4. Сыр с голубой плесенью – 300 г.
5. Слоеное бездрожжевое тесто «Звездное»- 750 г.
6. Консервированный ананас – 150 г.
7. Орехи грецкие – 80 г.
8. Чеснок – 2 зубчика.
.
.
.
Приготовление:
1. Разморозить тесто при комнатной температуре, 15 минут, раскатать на присыпанной мукой поверхности в тонкий пласт. Подравнять края и разрезать на 4 одинаковых квадрата.
2. На каждом квадрате сделать проколы вилкой, поверхность смазать слегка взбитым яйцом. Поочередно выкладывать коржи на смазанный маслом противень и запекать 15 минут при температуре 180 градусов, до золотистого цвета. Снять 3 коржа с противня на кухонную решетку, дать остыть. Оставшийся корж допечь в духовке до сухости.
3. Приготовить начинку. Очистить и раздавить чеснок. Взбить сыр со сливками и чесноком в однородную массу. Ветчину и ананас натереть небольшими кубиками. Орехи порубить в крупную крошку. Аккуратно перемешать сырную массу с ветчиной, орехами и ананасом.
4. Сложить коржи друг на друга, промазывая каждый начинкой. Густо нанести сырную массу на торт сверху и по бокам.
5. Сухой корж растолочь в крошку, посыпать торт со всех сторон, убрать в холодильник на 1 час.
Количество порций: 12. Время приготовления: 80 мин.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Суп из кабачков с мясом /Корейская кухня/: Суп из кабачков с мясом /Корейская кухня/Молодые кабачки 500г, свинина 100г, зеленый лук 50г, соль 5г, ...
» Рисовая диета: Рисовая диетаДля любителей риса эта диета просто спасение. Базу диеты составляет рис, но только не очищ...
» Творожно-медовый торт: 500 г творога, 250 г цукатов, 75 г меда, 50 г сахара, 2 яйца, 2 желтка, 1 ч. л. молотой корицыДля мерен...
» Постная белая фасоль с помидорами: Вам понадобится:5 помидоров3-4 зубчика чеснока2 стакана томатного сока2 головки репчатого лука1,5-2 ста...