На 1 порцию:
- 1 большой ломоть ржаного или зернового хлеба,
- 1 шт вареного картофеля,
- 1 шт вареной или сырой моркови,
- 1 шт вареной свеклы,
- 30г зеленого лука,
- 2 ст.л. масляной смеси,
- 1 ст.л. консервированного зеленого горошка,
- 1 - 1½ ст.л. сметаны или майонеза,
- соль
- Вареные овощи нарезать мелкими кубиками, сырые - натереть. Заправить овощи по отдельности небольшим количеством сметаны или майонеза, посолить.
- С хлеба срезать корочку и смазать его какой-либо масляной смесью (масло с зеленью, горчицей, томатом или хреном).
- Уложить овощи на хлеб рядами, перемежая полосами зеленого лука.
- Перед подачей нарезать бутерброд небольшими квадратами или треугольниками.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт лимонный: Ингредиенты:Для начинки:4 яйца,3 лимона,200 г. сахара,2 ст. л. крахмала,3 ст. л. сахарной пудры.Желтки ...
» Напиток из шиповника: Ингредиенты:На 2 л воды:2 ст. сухого шиповника,250 г. сахара.Вымыть ягоды шиповника в теплой воде, зали...
» Рулетики из куриного фарша с сыром: Один из способов разнообразить привычные куриные котлеты. Не смотря на описание, готовятся очень просто...
» Грузди соленые: После такого засушливого лета думали, что грибов нам в этом году не видать. Ан нет. С пятака в 4 квадр...
» Пицца на ужин – быстрая доставка: Сегодня, в нашей стране, открывается большое количество заведений питания. Например, одними из самых по...
» Напиток из шиповника: Ингредиенты:На 2 л воды:2 ст. сухого шиповника,250 г. сахара.Вымыть ягоды шиповника в теплой воде, зали...
» Рулетики из куриного фарша с сыром: Один из способов разнообразить привычные куриные котлеты. Не смотря на описание, готовятся очень просто...
» Грузди соленые: После такого засушливого лета думали, что грибов нам в этом году не видать. Ан нет. С пятака в 4 квадр...
» Пицца на ужин – быстрая доставка: Сегодня, в нашей стране, открывается большое количество заведений питания. Например, одними из самых по...