Вам понадобится:
4 средних свеклы
2 головки репчатого лука
бальзамический уксус
растительное масло
укроп
соль
Способ приготовления:
Промыть и очистить свеклу, нарезать соломкой или натереть на крупной терке, мелко нашинковать лук, обжарить на масле до мягкости.
Добавить свеклу к луку, жарить 15 мин при помешивании, добавить немного воды, огонь убавить и под крышкой оставить овощи тушиться до готовности.
Перед подачей постная закуска с тушеной свеклой заправляется небольшим количеством уксуса, солью, нарезанным укропом, перемешивается.
- Консервированный борщ на зиму
- Салат из свеклы с тмином
- Цветочный салат с фисташками
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Макароны с тушёной капустой: Макароны с тушёной капустойЭто блюдо австрийской кухни.Как правило кулинария тех стран, где зимой холод...
» Сохранить зрение поможет правильное питание: Отличное зрение в молодости не гарантирует его сохранность в старости. Большая часть населения планеты,...
» Салат из рыбы, яиц и консервированного зеленого горошка: Содержимое консервной банки выложите на тарелку и разомните рыбу вилкой. Сварите вкрутую яйца, охладите...
» Молочная (кефирная) диета: Молочная (кефирная) диетаДиета применяется при ожирении, атеросклерозе, гипертонической заболевания, сл...
» Печенка фарширована: Печенку разрезайте вдоль по всей длине, часть мякоти вырежьте. Для фарша сварите вязкую гречне...
» Сохранить зрение поможет правильное питание: Отличное зрение в молодости не гарантирует его сохранность в старости. Большая часть населения планеты,...
» Салат из рыбы, яиц и консервированного зеленого горошка: Содержимое консервной банки выложите на тарелку и разомните рыбу вилкой. Сварите вкрутую яйца, охладите...
» Молочная (кефирная) диета: Молочная (кефирная) диетаДиета применяется при ожирении, атеросклерозе, гипертонической заболевания, сл...
» Печенка фарширована: Печенку разрезайте вдоль по всей длине, часть мякоти вырежьте. Для фарша сварите вязкую гречне...