На 6 порций:
хлеб ржаной подовый - 1 шт.,
паштет из свиной печени - 120 г,
ветчина 100 г,
яйцо вареное - 1 шт.,
сыр твердый - 100 г,
масло сливочное - 100 г,
зелень укропа рубленая - 1 ч. ложка,
кинза рубленая - 1 ч. ложка,
майонез 1/2 стакан.
Хлеб разрежьте вдоль на 3 пласта, срезав верхушку. Сыр натрите на терке, ветчину нашинкуйте соломкой. Яичный белок отделите от желтка, белок порубите, желток натрите на мелкой терке. Для сырной массы сыр соедините с частью зелени, половиной размягченного масла и взбейте. Смажьте один пласт хлеба сырной массой, накройте вторым пластом, смажьте его паштетом, сверху уложите оставшийся пласт и смажьте его майонезом. Боковую поверхность торта смажьте оставшимся маслом, посыпьте оставшейся рубленой зеленью. Оформите торт ветчиной, яичными белками, желтками и зеленью. Перед подачей торт охладите и разрежьте на порции.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат с арахисом и горохом: Легкий хрустящий салат с арахисом и горохом, освежающий и вкусный. Время приготовления: 15 минут.Ингред...
» Салат из индейки с ананасом и соусом из авокадо: Оригинальное мексиканское блюдо салат из мяса индейки с ананасом и соусом из авокадо.Для приготовления ...
» Теплый салат с грибами и крабовыми палочками: Ингредиенты: 1. Перец болгарский сладкий разного цвета 2 шт. 2. Крабовые палочки 500 гр. 3. Шампи...
» Эклеры с творожным кремом: Вкусные эклеры с творожным кремом – отличное полезное лакомство для детей и взрослыхДля приготовления э...
» Домашние колбаски по-гречески (вариант 2): Домашние колбаски по-гречески4 кг фарша из говядины и свинины, 1,5 кг свиного сала, 3 ст. ложки измельч...
» Салат из индейки с ананасом и соусом из авокадо: Оригинальное мексиканское блюдо салат из мяса индейки с ананасом и соусом из авокадо.Для приготовления ...
» Теплый салат с грибами и крабовыми палочками: Ингредиенты: 1. Перец болгарский сладкий разного цвета 2 шт. 2. Крабовые палочки 500 гр. 3. Шампи...
» Эклеры с творожным кремом: Вкусные эклеры с творожным кремом – отличное полезное лакомство для детей и взрослыхДля приготовления э...
» Домашние колбаски по-гречески (вариант 2): Домашние колбаски по-гречески4 кг фарша из говядины и свинины, 1,5 кг свиного сала, 3 ст. ложки измельч...