Вам понадобится:
550 г слоеного теста
200 г шампиньонов
по 150 г разных лесных грибов
2 зубчика чеснока
1 яйцо
2 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. кукурузного крахмала
1 ст.л. сухого вина
½ ст.л. соевого соуса
2 ч.л. тертого имбиря
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Раскатайте тесто, вырежьте из него 12 кружочков диаметром по 10 см.
Противень смазать взбитым яйцом, не задевая края, выложить на него кружки теста и готовить 15-20 мин до подрумянивания в хорошо разогретой духовке.
Нарезать грибы помельче, чеснок измельчить, обжарить чеснок на растопленном сливочном масле, добавить грибы, жарить в течение 2 мин при постоянном помешивании.
Добавить соевый соус и имбирь, жарить еще 2 мин.
Перемешать крахмал с вином, влить смесь к грибам, поперчить и посолить, перемешать.
Выложить грибную начинку на 6 кружков, остальными кружками накрыть начинку.
Перед подачей закуска «Грибные башенки» украшается зеленью.
Это замечательная новогодняя закуска, простая в приготовлении и очень вкусная.
- Морская каталония
- Яйца с финиками
- Шашлыки: рецепты шашлыка, особенности приготовления шашлыка
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Холодная закуска из утиного мяса: 150 г утиного мяса, 50 г огурцов, 20 г зеленого лука, 5 г чеснока, 5 г гор...
» Лимонное мороженое.: Для приготовления вам понадобится:1 стандартная баночка сгущенки, 500 мл сливок (жирность 33-35%), 1 ли...
» Бананы в кокосовом тесте.: Для приготовления вам понадобится:4 банана1 стакан муки0,5 стакана молока3 яйца4 ложки кокосовой стружк...
» Рецепт: Закрытый грушевый пирог: Рецепт: Закрытый грушевый пирогИнгредиенты:для теста:125г муки,щепотку соли,25г сахарной пудры,60г марг...