Закуска из кальмаров в ореховом соусе

Вам понадобится:
200-300 отварных кальмаров
½ ч.л. мелко нарезанной зелени петрушки
Для приготовления соуса:
6 зубчиков чеснока
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. толченых грецких орехов
1 ст.л. рубленого укропа
3 ч.л. уксуса 3%
Способ приготовления:
Нарезать кальмары лапшой поперек волокон.
Соединить все ингредиенты для соуса, перемешать.
Положить кальмары в салатник, залить соусом и посыпать петрушкой.
Такая простая в приготовлении, но оригинальная новогодняя закуска понравится домашним и гостям.

• Хрустящие маринованные огурчики
• Кавказская аджика
• Кабачки по-мелитопольски