Филе нарезать мелкими кубиками, посолить, обжарить до готовности на масле. Измельченные грибы и лук обжарить отдельно. Сливки смешать с мукой.
В сковороду сложить грибы, курицу, лук, добавить сливки с мукой и довести до кипения. Разложить смесь в кокотницы, посыпать натертым сыром. Запечь в разогретой до 180 град, духовке до золотистой корочки.
300г куриного филе, 300г шампиньонов, луковица, 200 мл 20%-ных сливок, 100 г сыра, сливочное масло, 1 ст.л. муки, соль — по вкусу.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Быстрая чабатта: Рецепт: Быстрая чабаттаЧабатта выше всяких похвал по всем параметрам! Замешивание теста безопарным спос...
» Грибное рагу: Ингредиенты:1 кг грибов250 г ветчины2 луковицы3 яйца8 ст. л. сливок4 ст. л. сливочного масла4 ст. л. тё...
» СОУС ЯИЧНО-МАСЛЯНЫЙ: В кастрюлю влить 2 ст. ложки холодной воды, добавить тщательно отделенные or белков 2 яичных желтка, п...
» Куриные крылышки в сырно-сухарной корочке: Эти крылышки я однозначно охарактеризовала бы как «улетающие в миг». А готовить их проще пр...
» Салат яблочный с крабами: Ингредиенты:яйца 4 шт.крабы 200г (креветки, крабовые палочки или отварные кальмары)яблоки 300гмайонез, ...
» Грибное рагу: Ингредиенты:1 кг грибов250 г ветчины2 луковицы3 яйца8 ст. л. сливок4 ст. л. сливочного масла4 ст. л. тё...
» СОУС ЯИЧНО-МАСЛЯНЫЙ: В кастрюлю влить 2 ст. ложки холодной воды, добавить тщательно отделенные or белков 2 яичных желтка, п...
» Куриные крылышки в сырно-сухарной корочке: Эти крылышки я однозначно охарактеризовала бы как «улетающие в миг». А готовить их проще пр...
» Салат яблочный с крабами: Ингредиенты:яйца 4 шт.крабы 200г (креветки, крабовые палочки или отварные кальмары)яблоки 300гмайонез, ...