Рецепт: Правила здорового питания

Многие люди, которые хотят похудеть, начинают следовать жестким диетам, отказываются от многих «вредных» продуктов. Но через некоторое время диета надоедает, и сброшенный с такими усилиями вес возвращается назад, да еще и в двойном размере. Профессиональные диетологи выработали несколько «золотых» правил, соблюдение которых поможет худеющим справиться со своими лишними килограммами играючи. Вот некоторые из них:

· Обязательно нужно завтракать. Пропускать такой важный прием пищи не рекомендуется;

· Чем больше овощей и фруктов вы съедите, тем лучше;

· Если без «перекусов» обойтись не получается, то лучше, если это будут все те же овощи и фрукты;

· Рыбу в любом виде (вареную, жареную) нужно есть обязательно и как можно чаще, ведь рыба является источником большого количества витаминов и микроэлементов, так полезных для нашего организма;

· Следует ограничить употребление жиров и кондитерских изделий. Без тортов и пирожных вполне можно обойтись;

· Сыры, макаронные изделия и соленую пищу рекомендуется употреблять как можно реже. Достаточно будет кушать эти продукты два раза в неделю и в небольших количествах.

Соблюдая эти нехитрые правила, вы сможете не только избавиться от ненавистных килограммов, но и сохранить свое здоровье.

Полимерные и бетонные полы в наше время приобретают все большую популярность. Устройство бетонного пола - вещь непростая и доверять ее следует лишь профессионалам. При правильном монтаже бетонный пол выдержит любые, даже самые грубые условия эксплуатации.

• Закуски на скорую руку.
• Сохраняем витамины
• Как правильно выбрать мясо?
• Рецепты безалкогольных коктейлей - часть 2
• Что приготовить на романтический ужин

Ревень представляет собой травянистое растение, относящееся к овощам с огромными раскидистыми листьями на длинных черешках. Родиной этого растения считается Монголия, Тибет и Китай.

Это растение культивируют во всем мире. Его можно использовать уже в мае – он рано созревает, опережая другие плоды и овощи. Это дает возможность использовать его в пищу, применяя молодые толстые и мясистые черешки. Черешки очень сочные и имея зеленоватую или красноватую окраску, они кисловаты на вкус, с специфичным ароматом и привкусом, напоминающим чем - то яблоки.

Кислый вкус черешкам придает высокое содержание в них органических кислот (более двух процентов). Ревень для кислого вкуса так же важен, как и спецтехника для рабочих. Если желаете понизить их кислотность, то их стоит поместить в воду.

В ревене содержится и сахар, и минеральные соли (магния, кальция, фосфора), а так же пектиновые вещества, желирующие при приготовлении. Ревень содержит и витамин С.

В кулинарии из ревеня готовят всевозможные кисели, варенья, компоты и начинки (к пирогам).

Так же можно приготовить приправы и соусы к рыбным и мясным блюдам. Можно получить из ревеня мармелад и вкусный суп – пюре.

При приготовлении ревеня, помните, что его нельзя варить в посуде сделанной из меди или железа, что поможет избежать окисления.

Случайные записи

• Как приготовить суп?
• Пара рецептов салатов
• Суши
• Кухня России
• Как приготовить шаурму

Сливки представляют самую жирную часть цельного молока, которые снимают с парного молока, выстоявшего ночь, в результате сепарирования коровьего молока. Сливки очень хорошо дополняют утренний кофе во время завтрака.

Они в себе содержат молочный жир, который достигает процентной концентрации, в районе тридцати пяти единиц. В состав сливок входят белки – до четырех процентов, лактоза – до трех процентов и минеральные вещества, которые определены десятыми долями процента (до 0.6).

Энергоценность любых сливок определяют благодаря тому, сколько в них содержится молочного жира и достигает трехсот тридцати семи килокалорий на сто грамм.

Для использования их в свежем виде продают сливки стерилизованные, взбитые, сгущенные и сухие. Сливки обладают высокой питательной ценностью и легки в усвоении человеческим организмом.

Из сливок приготавливают при необходимости – сметану, мороженое, сливочное масло. Применяют сливки и в кулинарных изделиях.

Многие напокупали себе зеркалок(это полупрофессиональные фотоаппараты). Именно для тех, у кого износилась линза, или просто руки растут… ну вы поняли откуда и существует ремонт фотоаппаратов canon, довольно качественный, много отзывов в интернете видел об этой компании.

Жирные сливки быстро и легко взбить, применив для приготовления сладких блюд (парфе), кремов и кондитерских изделий. Взбивают сливки вначале медленно - плавно ударяя, с постепенным убыстрением темпа, с образованием густой пены, добившись высококалорийной массы, которую можно использовать и как добавка к кофе.

Случайные записи

• Китайский чай Да Хун Пао
• Как приготовить пиццу?
• Спаржа
• Рецепт морковного пирога
• Ресторан “Бакинский дворик” в Москве

Спаржа представляет собой травянистое многолетнее растение, которое относят к овощам. Имея мощное корневище и толстые корни, это растение относится к древним овощным видам, используемым человеком в пищу. Его культивируют на всех континентах.

В пищу идут сочные, молодые и мясистые, нежные побеги, появляющиеся ранней весной, когда растение идет активно в рост. Их могут предварительно отбеливать- покрывая толстым слоем почвы побеги или выращивать зелеными на свету.

Спаржа является диетическим продуктом, имеющим аромат и специфический вкус. Находятся прекрасно усвояемые организмом человека белки, углеводы и всевозможные витамины (С, каротин и группы В). Одним из достоинств спаржи, является то, что побеги ее появляются ранней весной, когда организм так нуждается в витаминах.

Спаржу кладут и в супы, и используют ее в салатах. Делают из нее гарнир или самостоятельное блюдо – отваривая или запекая, или выбирая, где снять квартиру без посредников без агентств, ведь те накручивают комиссию и в это же время добавлять по предпочтению сухари, масло.

Спаржу, возможно, консервировать - заготавливая ее впрок, что дает использовать ее в пищу круглый год, получая не только витамины и необходимые для человеческого организма вещества, а и прекрасный пищевой качественный продукт.

Случайные записи

• Что такое пунш? Рецепт одного из лучших коктейлей
• Незаслуженно забытые продукты
• Шампиньоны с луком
• Готовим бутерброды
• Индийская кухня

Улучшителями консистенции пищевой продукции называют вещества, применяемые в пищевой промышленности и придающие или закрепляющие определенные консистенции пищевых продуктов. В их число входят и стабилизаторы, благодаря которым закрепляется и постоянно поддерживается достигнутая при производстве изделия консистенция.

Это так же используемые пластификаторы, благодаря которым повышается пластичность приготовляемых пищевых продуктов. А благодаря размягчителям, продукту придается более мягкая консистенция.

Улучшители консистенции используются в производстве, когда продукты имеют неустойчивость в самой консистенции и гомогенный вид структуры. Это такие продукты как: сыры, мороженое, мармелад, колбасы, варения, желе и повидло.

В производстве мороженого применяются как улучшители консистенции – агароид пищевой, казеинат натрия, альгинат натрия и метилцеллюлоза. Для создания мармелада используется – молочно – кислый натрий, с концентрацией до шести грамм на один килограмм продукта.

С момента появления аськи и электронной почты люди почти перестали пользоваться обычной почтой и забыли даже коды городов и почтовые индексы,ладно хоть посылки ещё через интернет-канал нельзя передать, а то люди вообще перестали бы пользоваться почтой России.

При создании сыров используют хлористый кальций и фосфорно - кислый натрий (пятисот миллиграмм каждого на один килограмм молока). В плавленые сыры добавляются соли – плавители, создавая пластичность и улучшая плавкость.

Колбасные изделия (варенка) требуют добавления фосфатов и одно- и двухзамещенного фосфорнокислого натрия.

Случайные записи

• Как приготовить бурито
• Пирожные из песочного теста
• Торт из печенья без выпечки
• Майонез
• Салаты и винегреты

В кулинарии широко используют чайный гриб, называемый еще японским грибом, представляющий совокупность дрожжевых грибов и бактерий уксусно - кислого происхождения. Внешне он представляет толстую слизистую пленку, располагающуюся на поверхности чайного слоя (подсахаренного). Что и привело к названию этого гриба, у которого дрожжи, сбраживая сахар, приводят к образованию незначительного количества спирта, с выделением углекислого газа. А бактерии уксусно - кислого происхождения сбраживая сахар, получают выделение уксусной кислоты.

В результате чего, из полученного чайного настоя образуется кисло- сладкий приятный, с легкой газировкой напиток, в котором содержится кофеин и кахетины чая. Так же в состав напитка включает - аскорбиновую, никотиновую и пантотеновую кислоты. Находится в этом напитке и рибофлавин, тиамин, углекислый газ, спирт, уксусная и глюконовая кислоты.

Чайный гриб употребляют как освежающий напиток, способный утолить быстро жажду. Для его приготовления, чайный гриб помещают в емкость (трехлитровую накрытую марлей банку) с раствором - сто грамм сахара на литр слабого чайного настоя. Этот напиток будет готов через неделю. А сам гриб промывают периодически, отделяя старые слои.

Случайные записи

• Его величество соус
• Казахская кухня
• Как приготовить шаурму
• Приготовление песочного теста
• Рецепт морковного пирога

На вкус и цвет товарищей нет. На глазированные сырки тоже - кому-то нравятся ванильные, кому-то во фруктовой глазури, кому-то с начинкой. Мы же выбрали для тестирования клубничные в шоколадной глазури.

■ Сырок ТМ «Злагода», Украина, 36 г. Творожная масса этого сырка содержит сливочное масло и витамины А и В2, а начинка - сок и фруктовое пюре. 1,45 грн

■ Сырок ТМ «Чудо», "Вимм-Билль-Данн Украина», 36 г. В нем не клубничная начинка, а клубничный творожок, который тает во рту. 1,50 грн

■ Сырок ТМ «Фанни», «Молочный дом», Украина, 36 г. В середине сырка - клубничное варенье с добавлением яблочка. Оно придает сырку кислинку. 1,39 грн

■ Сырок ТМ «Простоквашино», Украина, 36 г. Этот продукт почти диетический. Для его приготовления используется нежирный творог. 1,63 грн

Хотите весело провести время? Купите билеты на концерт сергея пенкина и посетите его шоу!

Печем идеальную пиццу
Чтобы переложить тонко раскатанное тесто на противень, не растянув и не порвав, присыпь тесто мукой, аккуратно накрути пласт на скалку, перенеси на противень и на нем разверни. Теперь твоя пицца получится идеальной формы! Кстати, мукой присыпай умеренно, иначе в результате получишь не пиццу, а подошву.

Солить любое жареное мясо нужно только в самом конце жарки. Тогда оно будет нежным и сочным.

При варке рыбы целиком, перевяжи ее шпагатом. Это предотвратит ее чрезмерное разваривание.

Огурцы, помидоры, баклажаны храни в миске или неглубокой кастрюле без крышки. Не держи эти овощи в полиэтиленовых мешочках.

Все под контролем
Качество элитного картофеля сортов Сантана, Инноватор и Рассет Бурбон, из которого изготавливается картофель фри для McDonald's, контролируют настолько тщательно, что специалисты проверяют даже почву, где его выращивают, на отсутствие вредных веществ и насекомых. А картофельные поля оборудованы системой автоматического контроля орошения и использования удобрений.

Каждый из нас, каждый нормальный человек желает жить красиво и благополучно. Проект «MaxPayNet» поможет Вам в этом. Подробности на сайте.

Благодаря McDonald's картофель фри популярен во всем мире. И как о любой поп-звезде, о нем говорят разное... Так какой он на самом деле?

1миф: его делают из порошка, ведь нормальный овощ не может быть такого размера. Правда: существуют специальные сорта картофеля, которые подчас достегают в длину 20, а то и все 30 см. Именно из такого картофеля и изготавливается соломка для McDonald's.

2 миф: в нем нет полезных веществ. Правда: соломка жарится не более 3 мин., что позволяет сохранить максимально возможное количество полезных веществ. Кроме того, картофель для McDonald's чистят с помощью пара. Этот способ сохраняет наиболее насыщенный витаминами верхний слой картофеля.

3 миф: он слишком жирный. Правда: соломка-фри жарится таким образом, что масло не проникает сквозь корочку внутрь продукта.

4 миф: масло используют множество раз. Правда: в McDonald's качество масла контролируется каждый час: если цвет лакмусовой полоской меняется хотя бы немного - масло тут же заменяют.

5 миф: нет информации о качестве продукта. Правда: качество продукта McDonald's может проверить каждый: чем светлее картофель-фри, тем выше его качество.

Не знаете какое место выбрать для отдыха? Читайте туристические отзывы и ответ нарисуется сам…