Предпочтение отдается растительным жирам, которые благоприятно влияют на процессы, связанные с расходом жира организмом. Рекомендуются супы на овощном отваре, мясо, в большей степени в вареном виде, овощи и фрукты в большенном количестве.
Ограничивается количество потребляемых соли и воды. Не рекомендуется употреблять в еду острые приправы, перец, горчицу и злоупотреблять майонезом. Из меню исключаются конфеты, мороженое, шоколад, сладкие кондитерские изделия, также копченые и соленые блюда, кроме квашеной капусты, улучшающей пищеварение. Также придется запамятовать об спиртных напитках.
Соблюдать диету следует более 2-ух месяцев.

Примерное меню

1 денек:
Завтрак: 100 г вареной рыбы, 150 г салата из квашеной капусты, зеленоватого горошка и вареной моркови, чашечка темного кофе без сахара.
2-ой завтрак: 150 г вареного мяса, 100 г обезжиренного творога, 2 яблока.
Обед: борщ вегетарианский из всех овощей, 150 г тушеной капусты и моркови, стакан яблокового компота.
Ужин: 100 г вареной рыбы, 2 вареные картофелины, чашечка чая без сахара.

2 денек:
Завтрак: 200 г салата из нашинкованной свежайшей капусты с зеленоватым горошком и репчатым луком, заправленного растительным маслом, чашечка темного кофе.
2-ой завтрак: 1 стакан кефира.
Обед: 100 г бефстроганова с вареной морковью, чашечка яблокового компота.
Ужин: 100 г вареной рыбы, 2 вареные картофелины, 1 апельсин.

3 денек:
Завтрак: яичко всмятку, гренок, чашечка темного кофе.
2-ой завтрак: 100 г гречневой каши с кусками фруктов.
Обед: 150 г жареной либо вареной нежирной птицы, 2 яблока, апельсин.
Ужин: винегрет без перца, заправленный растительным маслом, стакан яблокового сока либо яблокового компота.

4 денек:
Завтрак: стакан кефира, сухарик.
2-ой завтрак: салат из сырых овощей, заправленный растительным маслом.
Обед: 100 г вареного мяса, 150 г салата из квашеной капусты с зеленоватым горошком и репчатым луком.
Ужин: тарелка овощного супа на слабеньком мясном бульоне, 100 г тертой свежайшей моркови, заправленной маленьким количеством майонеза.

5 денек:
Завтрак: 3 ст. л. творога, чашечка темного кофе без сахара.
2-ой завтрак: 2 яблока, 2 апельсина, стакан апельсинного сока.
Обед: диетическая сосиска, 150 г свежайшей капусты с соком лимона, стакан апельсинного сока.
Ужин: 150 г жареной нежирной рыбы, 100 г красноватой смородины, 100 г крыжовника, чашечка минеральной воды.

6 денек:
Завтрак: 100 г вареного мяса, 100 г квашеной капусты.
2-ой завтрак: 100 г обезжиренного творога.
Обед: тарелка овощного супа на нежирном мясном либо грибном бульоне, маленький кусок темного хлеба.
Ужин: кусок постной свинины, 100 г тертой вареной свеклы с черносливом, чашечка чая без сахара.

7 денек:
Завтрак: 100 г гречневой каши со ст. л. меда.
2-ой завтрак: 150 г салата из всех фруктов.
Обед: 100 г вареной рыбы, 150 г салата из всех сырых овощей, заправленного растительным маслом.
Ужин: 100 г вареного мяса, 2 вареные картофелины, яблоко, стакан яблокового сока.