Для диеты выбирайте виноград с косточками - в их содержится больше полифенолов, противодействующих процессам старения.

1 денек:

Завтрак: мюсли с виноградом, апельсином и йогуртом.
Рецепт: 150 г йогурта, столовая ложка мюсли, половинка апельсина, 100 г темного винограда. Особенный вкус утреннему блюду дадут жареные подсолнечные семена.

Обед: салат с тыквой и виноградом.
250 г тыквы, 100 г винограда, 150 г листового салата, столовая ложка обрубленных грецких орехов.
Рецепт: Тыкву порезать кубиками и немного обжарить на сливочном масле. Виноградовые ягоды поделить на половинки, листья салата порезать и смешать с тыквой. В масло, где жарилась тыква, влить четверть стакана овощного бульона, добавить малость уксуса и горчицы - это будет заправка для блюда. Сверху посыпать орешками.
Можно съесть пару кусочков нежирной буженины.

Ужин: фруктовый салат.
100 г белоснежного винограда, 50 г ананаса, четвертинка плода папайи, столовая ложка лимонового сока, четверть стакана воды. В придачу - кусок куриной грудки.
Энергетическая ценность блюд первого денька составляет всего 800 - 850 ккал.

2 денек:

Завтрак: лимоновый йогурт.
150-200 г нежирного йогурта, столовая ложка лимонового сока. Взбить в миксере и залить коктейлем из 150 г винограда.

Обед: рис с креветками.
Рецепт: 5 столовых ложек риса, 100 г винограда, 5-6 штук малеханьких креветок. Рис отварить и смешать с виноградом. Креветки немного обжарить в оливковом масле, посолить, поперчить и выложить на рисово-виноградный гарнир.

Ужин: картофель с овощами.
Рецепт: 100 г картофеля, 1 морковка, ствол лука-порея, малость корня сельдерея. Порезанные овощи залить стаканом бульона и тушить 10-15 минут под крышкой. По вкусу добавить соль, лавровый лист, перец, а готовое блюдо заправить чайной ложкой сметаны. После необходимо поесть черный виноград.
Энергетическая ценность - 750-780 ккал.

3 денек:

Завтрак: бутерброд с творожным сыром.
Булочку из муки грубого помола намазать толстым слоем творожного сыра. Сверху положить половинки разрезанных виноградовых ягод (30 - 50 г).

Обед: рыба с тушеной капустой и виноградом.
Рецепт: 150 г квашеной капусты, одна луковка, 300 г рыбного филе, 50 г темного винограда. Капусту с луком потушить в маленьком количестве растительного масла 10 минут. На капусту выложить рыбное филе и виноградовые ягоды, после этого тушить еще столько же. Поперчить.

Ужин: виноградовое желе.
Рецепт: Пакетик желатина (5 г), 150 мл виноградового сока, 50 г винограда, половинка яблока. Желатин замочить в маленьком количестве кипяченой воды, а потом растворить его в соке. Залить водянистым желе ягоды винограда и куски яблока, поставить в холодильник на час.
Энергетическая ценность - 650-700 ккал.

4 денек:

Завтрак: Хлеб с творогом и виноградом.
На кусок хлеба грубого помола выложить 100 г творога, заправленного солью и перцем. Сверху посыпать зеленоватым луком. На десерт - 100 г темного винограда.

Обед: виноградовые блинчики.
Рецепт: 2-3 столовых ложки муки, 100 г воды, одно яичко. Замесить тесто и испечь несколько блинчиков. Внутренность: 100 г нежирного творога, столовая ложка минеральной воды, 50 г винограда. Блинчики посыпать молотой корицей.

Ужин: индейка с овощами и грибами.
Рецепт: 50 г грудки индейки, 100 г капусты брокколи, морковка, 50 г шампиньонов, 2 столовых ложи сметаны, 50 г красноватого винограда. Мясо индейки порезать тонкими полосами и обжарить. Брокколи отварить в кипяточке 2-3 минутки. Морковку натереть на большой терке, шампиньоны разрезать напополам. Все сложить в кастрюлю, добавить полстакана бульона и тушить 10 минут. В конце готовки добавить сметану и виноград.
Можно съесть малость вареного риса.
Энергетическая ценность 800-850 ккал.