Ингредиенты:
1 кг. телятины,
6 ломтиков ветчины,
3 яйца,
2 ст. л. сухарей,
Масло сливочное,
Соль по вкусу.
Ломтики филе отбить, посолить, смочить во взбитом яйце, запанировать в сухарях и обжарить на масле. Подать с обжаренными ломтиками ветчины, полить маслом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Чудо-яблочки в слоёном тесте.: Для приготовления вам понадобится.На 4 порции.4 яблока.220г замороженного слоёного теста.400г сахара.3 ...
» ОМЛЕТ “НА ДАЧЕ”: 3–5 яиц, 1 луковица, 1–2 помидора, 1 корень топинамбура, 4 ст. ложки молока, сметаны или майонеза, соль...
» Маринованные шампиньоны: Состав: 0,5 кг - мелких, или резаных шампиньонов; ...
» Домашние конфеты: Что нужно для домашних конфет:5 стол. ложек малинового джема200 г мелкого печенья круглой формы200 г мо...
» Салат «Белая береза»: Приготовьте этот изумительный салат, внешний вид которого напоминает березу.Для приготовления салата &l...
» ОМЛЕТ “НА ДАЧЕ”: 3–5 яиц, 1 луковица, 1–2 помидора, 1 корень топинамбура, 4 ст. ложки молока, сметаны или майонеза, соль...
» Маринованные шампиньоны: Состав: 0,5 кг - мелких, или резаных шампиньонов; ...
» Домашние конфеты: Что нужно для домашних конфет:5 стол. ложек малинового джема200 г мелкого печенья круглой формы200 г мо...
» Салат «Белая береза»: Приготовьте этот изумительный салат, внешний вид которого напоминает березу.Для приготовления салата &l...