Квас "среднерусский из ревеня"
0,5 кг ревеня, 3 л воды, 0,5 кг сахара, 100г солода, 10г дрожжей.
Ревень нарезать мелкими кубиками, залить водой и поставить на огонь. Кипятить 2-3 часа, после чего процедить, растворить сахар, положить солод и дрожжи. Настаивать 8-10 часов.
По прошествии этого времени квас процедить, охладить, подать на стол.
0,5 кг ревеня, 3 л воды, 0,5 кг сахара, 100г солода, 10г дрожжей.
Ревень нарезать мелкими кубиками, залить водой и поставить на огонь. Кипятить 2-3 часа, после чего процедить, растворить сахар, положить солод и дрожжи. Настаивать 8-10 часов.
По прошествии этого времени квас процедить, охладить, подать на стол.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат картофельный с грибами и орехами: Картофель промыть, сварить в мундире, очистить, порезать на мелкие кубики. Яблоко также нарезать кубика...
» Закуска «Пинг-понг»: Необходимые продукты:Готовое слоеное дрожжевое тесто (упаковка), 4 крупные ветчинные сардельки (или люб...
» Пирожки с карри из говядины: Много воды утекло со времен последнего эксперимента. В этот раз захотелось чего-нибудь испечь. В моем с...
» Рождественская утка с апельсинами.: Для приготовления вам понадобится:утка, апельсины,2 ст.л. майонеза, 1 ч.л. мелкой соли,0,5 ч.л. молотог...
» Витаминно-белковая диета: Витаминно-белковую диету вы сможете использовать для того, чтоб стремительно привести фигуру в порядок,...
» Закуска «Пинг-понг»: Необходимые продукты:Готовое слоеное дрожжевое тесто (упаковка), 4 крупные ветчинные сардельки (или люб...
» Пирожки с карри из говядины: Много воды утекло со времен последнего эксперимента. В этот раз захотелось чего-нибудь испечь. В моем с...
» Рождественская утка с апельсинами.: Для приготовления вам понадобится:утка, апельсины,2 ст.л. майонеза, 1 ч.л. мелкой соли,0,5 ч.л. молотог...
» Витаминно-белковая диета: Витаминно-белковую диету вы сможете использовать для того, чтоб стремительно привести фигуру в порядок,...