Блинчики «Банановые с клубникой»

Вам понадобится:
400 г замороженной клубники
200 мл молока
150 г сахара
100 г муки
40 мл растительного масла
5 г картофельного крахмала
2 банана
2 яйца
Способ приготовления:
Бананы измельчить в блендере, добавив половину молока, затем добавить сахар, яйцо, остальное молоко и масло, перемешать, добавить муку, перемешать до однородной консистенции.
Сковороду смазать сливочным маслом, разогреть, половником выливать тесто и выпекать блины на слабом огне с двух сторон, складывать блины друг на друга.
Соединить клубнику с сахаром, поставить на огонь, разогревать, пока выделившийся сок не закипит.
1 ч.л. крахмала соединить с 2-3 ст.л. холодной воды, добавить к клубнике, перемешивая, когда соус снова закипит, убрать с огня.
Подавать блинчики «Банановые с клубникой» полив приготовленные блины соусом из клубники.

• Торт по рецепту для свадьбы кронпринцессы Виктории
• Клубничный пирог с шоколадом
• Блины «Рисовые с соусом из груш»