Блинчики «Налистники»

Вам понадобится:
500 мл молока
1 яйцо
4 ст.л. муки
1 ст.л. сахара
½ ч.л. соли
1 щепотка соды
вода
Способ приготовления:
Разбить яйцо в молоко, добавить муку, соль и сахар, тщательно перемешать, по консистенции тесто должно напоминать густую сметану, добавить соду, перемешать.
Довести до кипения литр воды, вливать кипящую воду в тесто постепенно, быстро перемешивать, таким образом сделать тесто по консистенции как жидкую сметану, добавить 2 ст.л. растительного масла.
Разогреть сковороду, добавить растительное масло, смазать сковороду кусочком сала.
Жарятся блинчики «Налистники» с обеих сторон до подрумянивания, подаются с вареньем, медом или сметаной.

• Торт «Шоколад на кипятке»
• Торт «Творожный Наполеон»
• Новогодний торт «Кролик»