Блины кукурузные с кумкватом

Вам понадобится:
500 мл молока
500 г творога (5-9%)
200 г кукурузной муки
90 г сахара
70 г засахаренного кумквата
70 г кукурузного масла
3 яйца
½ ч.л. соли
Способ приготовления:
Соединить все составляющие для блинного теста, замесить тесто и приготовить блины, обжарив их с одной стороны на раскаленной сковороде, сложить блины друг на друга.
Творог хорошо размять, добавить яйца и сахар, тщательно перемешать, мелко нарезать кумкват, добавить его к творогу, перемешать.
Выкладывать на каждый блинчик по 1 ст.л. начинки, свернуть их конвертиками, обжарить блины кукурузные с кумкватом с двух сторон на сковороде.

• Торт-пирог «Творожно-мандариновый»
• Торт по рецепту для свадьбы кронпринцессы Виктории
• Торт «Творожный Наполеон»