Ингредиенты:
- филе лосося 300г
- цедра одного лимона
- мед 2 ст. ложки
- сыр твердых сортов 50г
- картофель небольших размеров 6 шт.
- растительное масло
- черный молотый перец
- соль
- зелень
Приготовление:
Разрежьте филе лосося на 4 части и обжарьте, посолив и поперчив по вкусу, на хорошо разогретой сковороде на растительном масле до золотистой корочки.
Мелко нарежьте зелень. Натрите сыр на мелкой терке. Смешайте цедру лимона с медом, нарезанной зеленью и натертым сыром.
Картофель очистите от кожуры и отварите до полуготовности в подсоленной воде.
Форму для запекания смажьте маслом. Уложите кусочки лосося и приготовленный картофель. На каждый кусочек лосося выложите медовую смесь и поставьте в духовку запекаться минут на 20.
Готовое блюдо украсьте свежей зеленью.
Время приготовления примерно 30 минут
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат из баклажанов: Ингредиенты:3-4 баклажана,2 шт. стручкового перца,4 помидора,2 дольки чеснока,Масло растительное,Уксус,...
» Картофельные галушки: Картофельные галушки — вкусное и сытное украинское блюдо, не требующее значительных затрат.Д...
» Стручковая фасоль под соусом (пханси кадхи): Обычно это блюдо готовят из стручковой фасоли, но точно таким же способом можно готовить и многие други...
» Беляш по-кашгарски: Беляш по-кашгарскиДля теста: 1 кг муки, 20 г дрожжей, 1 яйцо, 2 стакана воды, 1 стакан растопленного ба...
» Рецепт: Пирожное Ягоды в снегу.: Рецепт: Пирожное "Ягоды в снегу".Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука пшеничная - 1 1/2 ма...
» Картофельные галушки: Картофельные галушки — вкусное и сытное украинское блюдо, не требующее значительных затрат.Д...
» Стручковая фасоль под соусом (пханси кадхи): Обычно это блюдо готовят из стручковой фасоли, но точно таким же способом можно готовить и многие други...
» Беляш по-кашгарски: Беляш по-кашгарскиДля теста: 1 кг муки, 20 г дрожжей, 1 яйцо, 2 стакана воды, 1 стакан растопленного ба...
» Рецепт: Пирожное Ягоды в снегу.: Рецепт: Пирожное "Ягоды в снегу".Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука пшеничная - 1 1/2 ма...