Никогда раньше их не делала. Вот решилась попробовать :) Каких только рецептов оладушек я не начиталась, и с чем их только не делают :) Но решила для начала сделать классические. Оказалось, что их и вовсе просто готовить :)
Так вот, если Вам захотелось что-нибудь вкусненького и всенепременно, то это самое то :)
Для теста нужно:
- Мука - 2 ст.
- Молоко - 1,5 ст.
- Дрожжи - 2 ч.л.
- Сахар - 2 ч.л.
- Соль - 2 щепотки.
- Масло растительное для жарки
Затем смешайте все ингредиенты кроме масла.
Не оставляйте комочки муки. Консистенция должна напоминать густую сметану.
Накроем полотенцем миску и оставим в теплом месте минут на 30. Все зависит от дрожжей: если хорошие, опара поднимется сразу. Мне не сильно повезло :) Вообще, хорошо если объем увеличится в 2-3 раза.
После чего тесто готово. Перемешивать его не нужно. Берем ложку и выкладываем на хорошо прогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон.
Оладушки готовы! Подавать можно и со сметаной, и сыром, и с вареньем!
Приятного вам аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рисовый пудинг: 1 стакан риса, 2 яблока, 2 ст. л. изюма, 1-2 яйца, 3 ст. л. сахарной пудры, 2 ст. л. сливочного масла, ...
» Свиной рулет.: Для приготовления вам понадобится:1 кг свиной грудинки,50 г чернослива, 100 г грибов,1 яйцо, 1 яблоко,к...
» Блины с сырной начинкой: БЛИНЫ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙВам понадобится:готовые блинысыр твердых сортовсметанамайонезчеснокукропИспечь б...
» Питейная грамота... Что и для чего необходимо пить?: Лучшим жидким афродизиаком после алкоголя признан чёрный кофе...Мы должны серьёзно поговорить с...
» Рецепт: Кролик с равиоли и пармезаном: Рецепт: Кролик с равиоли и пармезаномДля макарон: 400г муки, плюс еще дополнительно, 4 яйца, 2 столовы...
» Свиной рулет.: Для приготовления вам понадобится:1 кг свиной грудинки,50 г чернослива, 100 г грибов,1 яйцо, 1 яблоко,к...
» Блины с сырной начинкой: БЛИНЫ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙВам понадобится:готовые блинысыр твердых сортовсметанамайонезчеснокукропИспечь б...
» Питейная грамота... Что и для чего необходимо пить?: Лучшим жидким афродизиаком после алкоголя признан чёрный кофе...Мы должны серьёзно поговорить с...
» Рецепт: Кролик с равиоли и пармезаном: Рецепт: Кролик с равиоли и пармезаномДля макарон: 400г муки, плюс еще дополнительно, 4 яйца, 2 столовы...