Вам понадобится:
1 кг грибов
1 л воды
320 мл уксуса 9%
5-7 жгучих перцев
5 лавровых листов
3-4 бутона гвоздики
3 ст.л. соли
чеснок (по вкусу)
корица (по вкусу)
Способ приготовления:
Грибы промыть и очистить, отварить в подсоленной воде, затем слить воду и разложить грибы по стерилизованным банкам.
Добавить в воду специи и соль, довести до кипения, варить маринад 20-30 мин, дать немного остыть, влить уксус, перемешать и разлить маринад по банкам с грибами, закатать их и убрать в холодное место.
Грибы, приготовленные по этому рецепту понравятся всем любителям остренького, придутся кстати на новогоднем столе в качестве острой закуски.
- Маринованные лисички
- Маринованный лук (с горячей заливкой)
- Кавказская аджика
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Слоёный салат Мимоза: Слоёный салат Мимоза Одну банку рыбных консервов в масле выложить на тарелку и размять вилкой. Это перв...
» Праздничный торт из печенки: рецепт и идея не новы, всё же...предлагаю вам своё украшение этого тортика)))...
» "Амазонка": Диета "Амазонка" пришла к нам из Бельгии. Ее разработчики убеждены в том, что питание человека предопре...
» Шоколадные листья: Расскажу о простом способе украсить десерт.В моем случае — мороженное. Времени занимает немного, но выг...
» Закуска из кальмаров «Романо»: Вам понадобится:800 г кальмаров150 г муки10 г белого сухого вина10 г дрожжей2 яйца1 лимон1 лимон (сок)1...
» Праздничный торт из печенки: рецепт и идея не новы, всё же...предлагаю вам своё украшение этого тортика)))...
» "Амазонка": Диета "Амазонка" пришла к нам из Бельгии. Ее разработчики убеждены в том, что питание человека предопре...
» Шоколадные листья: Расскажу о простом способе украсить десерт.В моем случае — мороженное. Времени занимает немного, но выг...
» Закуска из кальмаров «Романо»: Вам понадобится:800 г кальмаров150 г муки10 г белого сухого вина10 г дрожжей2 яйца1 лимон1 лимон (сок)1...